Tôm chiên sốt chua ngọt ngon cơm

Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị, làm món tôm chiên sốt chua ngọt để cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 15 con tôm

- 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm

 tom chien sot chua ngot ngon com - 1

Thực hiện:

Bước 1: Tôm cắt bỏ phần đầu nhọn và đuôi, rửa sạch, để ráo. Ướp vào tôm chút xíu muối.

 tom chien sot chua ngot ngon com - 2

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa lớn.

 tom chien sot chua ngot ngon com - 3

Tôm đỏ là tôm chín, gắp tôm ra đĩa/tô.

 tom chien sot chua ngot ngon com - 4

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và cùng với các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút.

 tom chien sot chua ngot ngon com - 5

Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho tôm đã chiên vào đảo đều cho sốt bám quanh tôm là tắt bếp.

 tom chien sot chua ngot ngon com - 6

Trình bày: Tôm chiên sốt chua ngọt cho ra đĩa, trang trí hoa dưa. Món này dùng nóng với cơm rất tuyệt.

 tom chien sot chua ngot ngon com - 7

 tom chien sot chua ngot ngon com - 8

 tom chien sot chua ngot ngon com - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm sốt chua ngọt!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác