Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

Ngày 14/09/2015 00:06 AM (GMT+7)

Món cháo ghẹ thơm ngon và hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 2 con ghẹ

- 40g gạo

- 5g gừng; 5g hành lá xắt nhỏ; 2g muối; 1g bột nêm; 5ml dầu mè

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ. Ghẹ làm sạch, tách các phần của ghẹ ra.

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 2

Bước 2: Gạo vo sạch, để ráo.

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 3

Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước.

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 4

Nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa, thêm gừng và ghẹ vào.

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 5

Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm gia vị vừa miệng.

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 6

Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ và dầu mè rồi thưởng thức!

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 7

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 8

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 9

Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo ghẹ bổ dưỡng!

Theo Phan Lan (DDC) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày