Kem dưa hấu mát lạnh rất thích hợp để tráng miệng ngày hè.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 200gr dưa hấu đỏ-vàng tùy thích
- 200gr kem whipping
- 20gr đường
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.
PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM DƯA HẤU
Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt thái miếng nhỏ. Cho nước cốt chanh và chút muối vào trộn chung.
Bước 2: Kem và đường cho vào âu đánh bằng tay hơi sánh là được.
Bước 3: Cho dưa hấu vào khuôn trước. Sau đó cho kem vào lắc nhẹ cho đều là xong. Để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng cho kem đông.
Kem dưa hấu cho ra dĩa, rắc đường màu là thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với cách làm kem dưa hấu đơn giản và có món tráng miệng tuyệt ngon cho ngày hè nhé!
