Miến nấu tôm nấm dễ làm mà ngon cho bữa sáng

Ngày 03/04/2017 00:05 AM (GMT+7)

Món miến nấu tôm nấm không chỉ thơm ngon và còn nhiều dưỡng chất, chị em hãy nấu để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 12 con tôm, bóc vỏ, rửa sạch

- 1 bó miến đậu xanh nhỏ (mua ở siêu thị)

- 5 cái nấm hương tươi, cắt chéo trên mũ nấm để tạo hoa

- 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm nhỏ; 2 lát gừng; 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước tương loại nhạt màu (xì dầu); 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1 chén nước; 1 muỗng cà phê hạt tiêu

PHẦN 2: CÁCH LÀM MIẾN NẤU TÔM

Bước 1: Ngâm miến với nước sạch khoảng 15 phút cho đến khi mềm. Có thể ngâm miến với nước ấm miến sẽ mềm nhanh hơn. Sau đó, đổ miến ra rá để ráo nước.

mien nau tom nam de lam ma ngon cho bua sang - 1

Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thêm tỏi, gừng, hành thái nhỏ vào xào thơm. Thêm tôm vào đảo đều cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ.

Bước 3: Làm nóng một nồi đất sét rồi xếp miến vào trong rồi đến nấm, tôm và các nguyên liệu còn lại vào.

mien nau tom nam de lam ma ngon cho bua sang - 2

Nấu trong 5 phút rồi thêm rau mùi xắt nhỏ, phần hành lá màu xanh thái nhỏ lên trên để trang trí, tắt bếp.

mien nau tom nam de lam ma ngon cho bua sang - 3

Cho miến nấu tôm nấm ra bát và thưởng thức!

mien nau tom nam de lam ma ngon cho bua sang - 4

mien nau tom nam de lam ma ngon cho bua sang - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến nấu tôm nấm ngon!

Theo Mộc Trà (China SF) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày