Thích mê 4 món chiên, rán này ngày mát mẻ

Ngày 29/07/2016 09:35 AM (GMT+7)

Có nhiều món chiên, rán ngon để thưởng thức trong ngày mát trời thế này.

Mực ống chiên giòn

Chuẩn bị:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mực ông chiên giòn.

thich me 4 mon chien, ran nay ngay mat me - 1

Chả tôm viên chiên

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 300gr

- Cà rốt: 1/2 củ, gừng

- 2 thìa nhỏ bột ngô, bột chiên giòn.

- Gia vị: hạt tiêu, muối, bột ngọt.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chả tôm viên chiên.

thich me 4 mon chien, ran nay ngay mat me - 2

Nem rán

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai

- Miến, mộc nhĩ, nấm hương

- Cà rốt, giá đỗ, hành lá

- Trứng gà, bánh đa nem

- Rau xà lách, ớt, ngò rí

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem rán.

thich me 4 mon chien, ran nay ngay mat me - 3

Khoai tây bọc tôm chiên xù

Nguyên liệu:

- 8 con tôm tươi, bóc vỏ, để lại đuôi

- 2 củ khoai tây (400gr)

- 10 gr bột năng hay bột bắp

- 20 gr phô mai mozzarella; 1 chút muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm mhỏ; 1 trứng gà đánh tan với 20 ml sữa tươi không đường trong một bát; 1/2 chén bột chiên xù

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày