Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức

Ngày 05/11/2016 14:31 PM (GMT+7)

Thịt gà nướng bia, mật ong không những dễ làm lại thơm ngon hấp dẫn, ai thưởng thức cũng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ

- 400g thịt gà ngon, thái miếng vuông quân cờ

- 3 củ hành; 2 tép tỏi, tắt cả băm nhỏ

- Mật ong vừa đủ

- 1/2 lon bia

- 50ml xì dầu

- 1 muỗng cà phê mù tạt

- 1 ít ớt nghiền nhuyễn; tiêu đen, rau mùi xắt nhỏ vừa đủ

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG XIÊN BIA, MẬT ONG

Bước 1: Cho thịt gà vào bát, thêm bia, mật ong, tỏi, xì dầu, mù tạt, ớt, tiêu đen vào, trộn đều.

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 2

Cho thịt gà vào ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 3

Bước 2: Sau đó, xiên thịt gà vào các que tre, để sang một bên.

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 4

Bước 3: Làm nóng chảo, cho ít dầu, thêm hành khô vào xào, sau đó đổ nước ướp gà vào chảo, đun cho sệt lại.

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 5

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 6

Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao một chút, cho các xiên thịt gà vào nướng, phết sốt đã đun ban nãy lên trên. Trong quá trình nướng, lật gà 1 lần và phết sốt lên, rồi nướng chín gà.

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 7

Khi ăn thịt gà nướng xiên, rắc rau mùi băm nhỏ rồi thưởng thức!

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 8

Thịt gà nướng bia, mật ong thơm phức - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà nướng xiên bia, mật ong!

Theo Thu Cúc (Dịch từ Dayday) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần