Bữa cơm gia đình do bà xã Hồng Đăng chia sẻ nhận được nhiều lời khen ngợi của các chị em.
Bà xã nam diễn viên Hồng Đăng vốn nổi tiếng là một "hậu phương" cực đảm đang khéo léo. Mới đây, sau khi Hồng Đăng từ nước ngoài trở về, cô lại vui vẻ khoe bữa cơm gia đình ngon mắt.
Anh Đào hào hứng: "Bữa tối ấm áp bên gia đình! Em mời cả nhà nha". Từ trước đến nay, vợ Hồng Đăng đã chia sẻ nhiều mâm cơm gia đình cho thấy sự đảm đang của mình và lần này cũng không ngoại lệ. Bữa tối đầy ắp những món ăn giản dị mà ngon.
Hồng Đăng và bà xã liên tục chia sẻ trên mạng xã hội các hoạt động thường ngày
Bữa cơm nhà ấm áp được vợ diễn viên "Thương ngày nắng về" chia sẻ nhận được nhiều sự quan tâm, chú ý của các chị em.
Mâm cơm nhà Anh Đào - Hồng Đăng lúc nào cũng có khá nhiều món. Bà xã nam diễn viên từng phải công nhận sức ăn của nhà mình "không phải dạng vừa". Khi bạn bè bình luận "ăn hơi bị nhiều", vợ Hồng Đăng cho biết thêm do bạn của con gái đi học thêm về qua nhà mình chơi nên ăn cơm cùng.
Các món ăn do vợ Hồng Đăng thực hiện thường không cầu kỳ mà được chế biến nhanh gọn song chất lượng, món nào món nấy "hao cơm". Lần này gồm: Tôm rang, bạch tuộc hấp, chả xương sông, rau muống luộc, cà pháo, dưa chua và còn có món ốc luộc để nhâm nhi.
Bạn bè tấm tắc khen sự khéo léo, đảm đang của vợ Hồng Đăng. Anh Đào cho biết lâu không ăn tối ở nhà vì bận, giờ làm bữa thấy thật ngon.
Các chị em nhìn thực đơn nhà Hồng Đăng liền tham khảo để đỡ phải nghĩ món ăn cho ngày mai. Anh Đào bày tỏ các món này vừa dễ làm mà lại ngon.
Ngoài bữa ăn chính, nhà Hồng Đăng cũng rất hay ăn vặt, ăn đêm. Gần đây, Anh Đào khoe bữa ăn đêm: "Xôi đậu xanh rán vỏ giòn bên trong vẫn mềm ăn lại thấy đỉnh hơn cả bánh chưng rán mới toi các bác ạ... Nghiện rán là dở rồi tôi ơi".
Cô còn tâm sự: "Gia đình em là được cái nết ăn không kém nhà nào, chỉ cần cái gật đầu của mấy ba con là có bữa ăn ngay". Bánh chưng rán hấp dẫn làm nhiều người nhìn mà thèm.
Cặp đôi rất thích ăn món dạ dày nướng. Bà xã nam diễn viên thốt lên: "Không thể bỏ được niềm đam mê ăn đêm thì biết phải làm sao đây".
|
Tham khảo cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ: Nguyên liệu: - 400g thịt vai heo - 35 lá xương sông - 2 củ hành khô - Hành lá - Hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách làm chả xương sông: Bước 1: Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch thịt, để ráo, sau đó băm nhỏ. Muốn làm chả, làm nem nếu có thời gian, tốt nhất là nên tự băm thì món chả sẽ ngon hơn, ăn ngọt thịt hơn. Hành khô bạn bóc vỏ, băm nhuyễn, lá xương sông rửa sạch, để ráo nước. Rửa sạch rồi băm nhỏ thịt để làm chả. Lá xương sông rửa sạch để ráo. Bước 2: Sau đó thêm tiêu + hạt nêm + 1 muỗng canh dầu ăn + nước mắm vào thịt băm rồi trộn đều và để khoảng 5 phút cho thấm. Tiếp tục là cho hành lá+ hành tím vào trộn đều. Trộn đều thịt băm với các nguyên liệu phụ gia. Bước 3: Tiếp theo, bạn tiến hành cuốn chả xương sông. Các bạn dùng muỗng cho từng vắt thịt vừa đủ vào lá xương sông và cuốn lại thật khéo léo như khi làm làm chả lá lốt. Tương tự với những cuốn tiếp theo, bạn làm cho đến khi hết nguyên liệu nhé! Cuốn chả lá xương sông thành những cuốn vừa ăn. Bước 4: Tiếp đến, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, đun dầu nóng già rồi cho chả xương sông vào chiên cho chín đều hai mặt. Với món chả xương sông này, khi chiên bạn không cần phải cho quá nhiều dầu vì thịt mỡ ở chả khi chiên cũng chảy ra rồi. Khi chả chín đều thì bạn cho chả ra đĩa để ráo. Cho chả xương sông vào chảo dầu chiên chín đều 2 mặt. Thành phẩm: Chả xương sông với công thức chế biến độc đáo nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nạc được băm nhỏ trộn đều cùng các gia vị và hành hoa, cuốn bên trong lá xương sông có hương vị hấp dẫn, khi chiên lên miếng chả có màu xanh thẫm bóng mang mùi thơm đặc trưng mà còn cực kỳ bổ dưỡng nữa. Ngon hơn nếu ăn ngay khi còn đang nóng và chấm cùng nước mắm đậm đà. |
