Quả có hình dáng giống quả đào tiên nên được cho là biểu tượng của sự trường thọ.
Thú chơi bonsai đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi phù hợp với những không gian nhỏ, mang lại giá trị kinh tế cao. Những loại cây ăn quả như cây trứng gà (hay còn gọi là Lêkima) cũng là sự lựa chọn của nhiều người.
Cây trứng gà thuộc họ Hồng xiêm, tên khoa học là Pouteria lucuma, có nguồn gốc từ vùng núi Andes ở Nam Mỹ và là một loại cây quen thuộc ở vùng quê Việt Nam. Sở dĩ có tên là cây trứng gà vì khi quả chín, quả có màu vàng, hương vị bùi bùi gần giống với lòng đỏ trứng gà khi luộc chín.
Cây trứng gà thuộc dòng thân gỗ, cao 8-10m nếu trồng trong điều kiện tự nhiên. Cây phân nhiều nhánh và cành rất chắc khỏe, lá thuôn và có hình mũi mác với màu xanh đậm.
Cây trứng gà nở hoa quanh năm. Hoa mọc đơn độc từ nách lá, hoa nhỏ với màu vàng xanh, có mùi thơm dễ chịu. Quả trứng gà có hình bầu dục, khi xanh có màu xanh và chuyển sang màu vàng khi chín. Hạt rất to với màu nâu sẫm và bóng láng.
Không chỉ ngon, quả trứng gà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho hệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm, ngăn ngừa lão hóa,…
Ngoài trồng lấy quả ăn, lấy bóng mát thì cây trứng gà giờ đây còn được đưa vào chậu, trở thành cây bonsai. Những năm trở lại đây, những cây trứng gà có tuổi đời lâu năm cùng dáng thế siêu độc lạ được nhiều người yêu cây cảnh săn lùng, mua với giá cao.
Mỗi khi quả chín, những quả chín vàng trông giống như treo vàng trên cây. Vì thế theo dân gian, cây trứng gà là loại cây mang ý nghĩa của sự may mắn và tài lộc, tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý. Bên cạnh đó, quả có hình dáng giống quả đào tiên nên được cho là biểu tượng của sự trường thọ.
Cách trồng và chăm sóc cây trứng gà
Bạn có thể nhân giống cây trứng gà bằng hạt, giâm, chiết hay ghép cành. Tuy nhiên, với phương pháp giâm, chiết, ghép cành sẽ hiệu quả hơn cả. Ngoài ra, bạn có thể mua cây giống mang về trồng.
Cây trứng gà dễ phát triển, thích nghi được với nhiều môi trường khác nhau nên không cần chăm sóc nhiều. Tuy nhiên muốn cây phát triển tốt, có dáng đẹp và ra quả nhiều, bạn cần chú ý tới những yếu tố sau:
- Đất trồng: Cây trứng gà không kén đất trồng. Nhưng khi trồng trong chậu làm cây bonsai, tốt hơn hết bạn nên trồng cây trong đất giàu chất dinh dưỡng, nhiều mùn và có độ thông thoáng tốt. Nên tránh trồng cây bằng các loại đất mặn, đất bị nhiễm độc hóa chất.
- Ánh sáng: Loại cây này ưa sáng, cần nhiều ánh nắng để phát triển. Do đó, bạn hãy trồng cây ở nơi nhận được ít nhất 6-8 giờ chiếu nắng mỗi ngày.
- Tưới nước: Cây trứng gà là cây thân gỗ có kích thước lớn nên cần nhiều nước để phát triển. Bạn nên tưới nước ít nhất 1 lần mỗi ngày vào sáng sớm. Nếu thời tiết khô, nắng gắt thì có thể tăng tần suất tưới nước cho cây.
- Bón phân: Nên bón lót cho cây trứng gà 2 lần một năm vào thời điểm trước hoặc sau mùa mưa để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển của cây.
Ngoài ra, để cây trứng gà bonsai có hình dáng đẹp thì bạn cần can thiệp tạo sẹo cho cây.
