Theo thống kê của Hiệp hội ăn chay thực dưỡng tại Việt Nam, cứ 10 người Việt Nam sẽ có 1 người ăn chay thường xuyên. Không chỉ mang đậm ý nghĩa dưỡng tâm của triết lý nhà Phật, ngày nay nhiều ban trẻ tìm đến các thực phẩm chay để làm đẹp.
Một số thực phẩm giàu dinh dưỡng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp giảm cân vô cùng hiệu quả.