Rosemary Norwood và chồng Sean Cadman đã dành 9 tháng để chăm sóc một cây bắp cải trong khu vườn của họ.
Cuối cùng, sau 9 tháng vất vả chăm sóc và chờ đợi, hai vợ chồng Rosemary và Sean đã thu hoạch được một cây bắp cải với những bẹ lá xoăn xanh ngắt khổng lồ, có kích thước tương đương một người vào cuối tháng 1/2019.
Rosemary Norwood bên cây bắp cải khổng lồ mà vợ chồng bà phải mất tới 9 tháng chăm sóc.
Cặp vợ chồng đã nghỉ hưu này sống ở Jackeys Marsh, bang đảoTasmanian đã 40 năm, họ cũng trồng rau trong nhiều năm nhưng đây là vụ thu hoạch lớn nhất họ từng có.
Rosemary, 70 tuổi nói: "Thật không thể tin được nó lớn đến như vậy. Tôi không nhận ra kích thước của nó lớn đến mức nào cho đến khi chúng tôi thu hoạch nó”.
Cả 2 vợ chồngbà Rosemary đều ngạc nhiên về kích thước của cây bắp cải sau khi thu hoạch nó.
Vợ chồng họ bắt đầu trồng cây bắp cải vào tháng 4 năm ngoái, tại khu vườn sau nhà khách du lịch sinh thái của họ.
Sau một thời gian, vợ chồng bà đã nhổ đi những cây bắp cải xung quanh ít có khả năng phát triển thành bắp cải khổng lồ.
Rosemary và chồng cũng phải ra sức bảo vệ cây bắp cải, ngăn chặn nó khỏi những con wallabi háu ăn, sên và bướm bằng một hàng rào giăng dây và che chắn phía trên là một cái lưới chắc chắn. Họ cũng sử dụng một lượng phân hữu cơ phù hợp có ích cho sự sinh trưởng của cây bắp cải.
Rosemary tự hào nói: "Bắp cải luôn phát triển tốt ở Tasmania và đây là một minh chứng cho điều đó”.
"Nhưng phải nói rằng không phải lúc nào việc trồng cây cũng thuận lợi diễn ra, nó còn phụ thuộc nhiều vào thời tiết và độ phì nhiêu của đất. Chúng tôi đã có một mùa xuân ẩm ướt, lượng mưa phù hợp và thời tiết nóng vào mùa hè này”.
Sau khi thu hoạch, cặp vợ chồng cảm thấy vô cùng tự hào và mãn nguyện vì đã có được những bữa ăn đáng kinh ngạc trong 3 tuần từ bắp cải cho hai vợ chồng và cả khách tại nhà nghỉ của mình. Họ đã cùng nhau thưởng thức món rau trộn cũng như món salad bắp cải kiểu rotkohl của Đức ngon tuyệt.
Thưởng thức những món ăn từ bắp cải cùng khách khiến vợ chồng Rosemary vô cùng vui vẻ và hãnh diện.
"Bắp cải đã cho chúng ta những món ăn rất ngon trong ba tuần qua và nó vẫn còn nguyên vị tươi. Mọi người đều thích ăn bắp cải của chúng tôi”.
"Tôi không cố gắng trồng rau khổng lồ vì lợi ích của nó, chúng tôi trồng rau cho khách tại nhà nghỉ sinh thái của chúng tôi”. Rosemary hào hứng chia sẻ thêm.
Khu vườn trồng rau của vợ chồng bà Rosemary.
Rosemary hy vọng thành quả của vợ chồng bà sẽ khuyến khích nhiều người tự trồng rau hơn cho bữa ăn gia đình.
