Trà chanh Hà Nội dường như đã trở thành thức uống giải khát nổi tiếng bậc nhất trong những ngày hè oi ả. Ở đất Hà thành, đâu đâu cũng thấy trà chanh từ vỉa hè đến những quán sang chảnh được thiết kế đẹp lung linh, chỗ nào cũng chill và bao năm đi qua vẫn luôn là thức uống “hót hòn họt”.
Không biết từ bao giờ, trà chanh đã trở thành thức uống không thể thiếu của giới trẻ Thủ đô. Đặc biệt, vào những đêm hè oi bức, các bạn trẻ Hà Thành thường rủ nhau quay lại những góc phố quen thuộc, ngồi uống vài cốc trà chanh và trò chuyện rôm rả.
Trà chanh vì thế đã trở thành một nét văn hóa rất riêng của Hà Nội, một nét đẹp độc đáo mà hiếm nơi nào có được.
Trà chanh qua bao năm vẫn “hot”.
Những quán trà chanh đầu tiên xuất hiện ở vỉa hè các phố Nhà Thờ, nhà Chung, Đào Duy Anh…, sau đó lan nhanh ra mọi nẻo đường góc phố. Thậm chí, có cả những khu chuyên trà chanh.
Trà chanh Nhà Thờ là địa điểm trà chanh có view đẹp nhất Hà Nội. Không gian rộng lại phảng phất nét hoài cổ khiến giới trẻ đổ xô về đây mỗi tối. Không rẻ như trà đá, cũng không đắt như trà sữa, trà chanh từ 10.000- 20000 đồng/cốc, được giới trẻ chào đón nồng nhiệt.
Trà chanh luôn được giới trẻ chào đón nồng nhiệt.
Sau khi trà chanh Nhà Thờ trở nên phổ biến, trà chanh Ngã Tư Sở cũng nổi lên một cách đáng kinh ngạc. Với địa điểm rộng rãi và vị trí trung tâm, nơi đây nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn trẻ.
Trong vài năm trở lại đây, khu vực Mỹ Đình cũng chứng kiến sự xuất hiện của nhiều quán trà chanh. Về độ rộng rãi và thoáng mát, ít có địa điểm nào sánh kịp với các quán trà chanh ở khu vực này. Đối với giới trẻ, chất lượng trà chanh không phải là mối quan tâm chính. Họ tìm đến đây chủ yếu để gặp gỡ và buôn chuyện cùng bạn bè.
Thực chất, trà chanh Nhà Thờ, trà chanh Ngã Tư Sở hay trà chanh Mỹ Đình không phải là tên của một quán cụ thể nào mà là những khu vực chuyên về trà chanh. Vào mỗi buổi tối, đặc biệt là trong mùa hè, giới trẻ Hà Nội lại đổ xô đến những khu vực này.
Với trà chanh, chỉ cần gọi vài cốc kèm theo gói hướng dương, các bạn trẻ có thể ngồi hàng giờ liền, trò chuyện và cười đùa thoải mái mà không bị nhắc nhở. Bàn ghế kê sát nhau, không gian đông đúc và ồn ào. Nhưng chính yếu tố này lại trở thành "đặc sản" của trà chanh. Không đông không phải trà chanh.
Đông là đặc sản của các quán trà xanh
Sự đông đúc đến mức khách ngồi tràn ra cả vỉa hè, xe máy xếp thành hàng dài dưới lòng đường, đã trở thành một phần không thể thiếu của trải nghiệm trà chanh Hà Thành.
Để đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của giới trẻ hiện đại, những quán trà chanh sang trọng đã dần xuất hiện trong những năm gần đây. Trà chanh có biển hiệu được thiết kế đẹp mắt, có menu đoàng hoàng, đèn điện lung linh rực rỡ.
Trà chanh là một phần của văn hóa Thủ đô.
Thế nên khác với trà đá hầu hết chỉ ở vỉa hè, trà chanh có cả ngoài đường phố lẫn trong quán xá lung linh. Nhưng dù là ngồi quán đơn sơ nơi góc phố ồn ào và đông đúc hay trà chanh sang chảnh trong cửa hàng mát mẻ và yên tĩnh, ngồi ở đâu, khách cũng thấy vui với thứ nước thanh mát, hòa quyện vị ngọt của trà và vị chua chanh.
Vừa nhâm nhi cốc trà chanh, vừa buôn đủ thứ chuyện, thế nên bao năm người dân Thủ đô, nhất là giới trẻ vẫn mê trà chanh. Coi trà chanh như một phần trong đời sống văn hóa của Thủ đô.
