Không chỉ mùa hè mà ngay cả khi mùa đông, quán hoa quả dầm này cũng vẫn tấp nập khách vì chất lượng và giá cả phải chăng của các món ăn.
Hà Nội đang bắt đầu tháng đầu tiên của mùa hè với nhiệt độ nóng bức, thời tiết oi nồng, khiến bạn luôn trong tình trạng khát nước, thèm ăn những món mát mẻ để giải nhiệt. Vậy thì còn chần chừ gì mà không đặt hàng quán hoa quả dầm nằm trên phố Tô Tịch này để thưởng thức ngay một bát hoa quả dầm mát lịm lại tốt cho sức khỏe?
Trên con phố này có rất nhiều hàng hoa quả dầm, có đợt món này là “trend” thì có tới hàng chục hàng, thế nhưng giờ chỉ còn sót lại 3-4 quán. Trong số đó, nổi nhất là quán Hoa Béo.
Quán Hoa Béo bắt đầu bán từ năm 1998, thực đơn khi ấy là nước trái cây, sinh tố, sau đó bắt đầu có những món hoa quả dầm, patbingsu, cùng một số loại ăn vặt như nem chua rán, khoai tây chiên,...
Phố Tô Tịch là con phố nằm trong khu vực phố cổ, ngay gần Hồ Gươm, nên có thể nhiều người nghĩ rằng những quán ăn ở đây nổi tiếng với tình trạng “chặt chém” và cách bán hàng “kênh kiệu”. Tuy nhiên, nhân viên của các quán hoa quả dầm đều vô cùng nhiệt tình. Chỉ cần khách dừng xe là có người hướng dẫn gửi xe, đưa thực đơn và gọi món nhanh gọn. Thêm nữa, giá cả ở đây thì cũng rất phải chăng.
Ở đây, một bát hoa quả dầm bình thường giá 25.000 đồng là khá đầy đặn khi gồm 5-6 loại hoa quả theo mùa, sữa đặc, trân châu, sốt trái cây. Bạn cũng hoàn toàn có thể gọi thêm kem, thêm sữa chua hoặc chọn hoa quả theo khẩu vị của mình.
Hoa quả ở đây cắt miếng to và tươi, rất đầy đặn. Sữa chua, sữa đặc hòa quyện nên ăn vừa chua, vừa ngọt, lại thơm mùi sữa đặc. Một bát hoa quả dầm còn có thêm thạch mềm mềm mát mát cùng trân châu dẻo dai. Chỉ cần ăn một bát này cũng đã thấy lửng bụng rồi.
Ngoài hoa quả dầm, quán còn bán cả những món mà giới trẻ vô cùng thích như patbingsu, kem dừa matcha. Một phần patbingsu có giá 50.000 đồng nhưng rất to, 2 - 3 người ăn cùng mới hết. Patbingsu được làm từ đá bào cùng sữa đặc, thêm hoa quả, sốt hoa quả, 1 viên kem và thạch nên ăn cực mát. Thông thường, ở các cửa tiệm khác, patbingsu có giá khá cao, một suất có giá từ 90.000 đồng trở lên.
Những ngày hè nắng nóng, quán cực kỳ đông khách, mỗi ngày có thể bán tới 1000 suất nhưng không vì thế mà khách phải chờ đợi quá lâu. Chỉ khoảng 2-5 phút là có ngay một cốc hoa quả dầm hay bát bingsu mát lịm.
Đây là quán vỉa hè nên khách chỉ ngồi bàn ghế nhựa. Tuy quán không có nhiều không gian ngồi nhưng lại có chỗ để xe, do vậy bạn sẽ đỡ tốn thêm 10.000 - 20.000 đồng gửi xe khi lên phố cổ ăn quà như nhiều quán khác.
Hiện tại, vì dịch bệnh nên quán chỉ bán mang về. Bạn có thể đặt mua online để tuân thủ đúng các nguyên tắc phòng dịch.
