Những ngày gần đây, bà nội trợ Việt đang săn lùng loại cà chua thân gỗ có mức giá vô cùng đắt đỏ, lên đến 500.000 đồng/kg.
Xuất hiện tại Việt Nam không lâu, nhưng loại cà chua thân gỗ có hình bầu dục, thịt dày, đang gây sốt trên thị trường.
Với lời quảng cáo hút khách, cà chua thân gỗ có mùi vị thơm ngon, vị chua ngọt kết hợp, giàu vitamin... Ngoài ra, loại trái này còn có tác dụng giúp tim mạch lưu thông, tính chất giải độc, giúp điều trị bệnh thấp khớp, giúp điều trị gan và tuyến vấn đề, giúp điều trị rối loạn tiết niệu...loại cà chua này đang được nhiều bà nội trợ Việt tìm mua.
Chị Hồng, ở quận 3 (TP.HCM) vốn chuộng các loại cà chua, nên tỏ ra thích thú khi vừa mua được 2 kg cà chua thân gỗ (hay còn gọi Tamarillo) có hình dáng như trái hồng Đà Lạt. "Tôi mua một kg giá 500.000 đồng, đắt gấp nhiều lần so với cà chua khác nhưng vì hàng lạ nên mua về dùng thử”, chị Hồng nói.
Thường xuyên ăn loại này, chị Hằng ở Bình Thạnh cho hay, nếu cách đây 4 tháng chị mua với giá 200.000 đồng một kg thì nay đã lên 350.000 đồng. Sở dĩ giá tăng là vì loại này hết mùa, chỉ còn một số nhà vườn trồng trái vụ mới có để thu hoạch.
Cà chua thân gỗ vỏ dày, hạt to hơn những loại thông thường. Ảnh: VnExpress
Chủ vườn cà chua thân gỗ ở Lâm Đồng cho biết, loại này được khá nhiều khách chuộng, hàng có bao nhiêu cũng hết, nhưng hiện mỗi tuần vườn chị chỉ có khoảng 20 kg để bán. Hầu hết đầu mối đặt mua ở Hà Nội và TP HCM. “Tôi bán sỉ khoảng 200.000 đồng một kg, nếu là khách quen thì giá sẽ giảm hơn. Mùa này, cây có ít trái nên giá cao hơn so với hồi đầu tháng 6”. Theo lời chủ vườn, mặc dù giá cao, nhiều người vẫn chấp nhận đặt hàng trước cả tháng.
Được biết, cà chua thân gỗ có tên gọi khác là Tamarillo, đây là loại cây khá dễ trồng, không cần có kỹ thuật chăm bón đặc biệt vẫn phát triển tốt. Tamarillo có lá và tán khá lớn, sống khỏe, phát triển nhanh, sức đề kháng tốt. Tuổi thọ của cây lên tới 20 năm với chiều cao khoảng 3m, trồng 3 tháng là cho quả; đặc biệt cành vươn tới đâu, quả tới đó. Mỗi năm cây cho thu hoạch 20 - 25 đợt, mỗi đợt tối đa khoảng 30 kg. Quả có nhiều thịt, hình bầu dục, khi chín có màu cam hoặc đỏ.
Nói về giá của loại cà chua lạ này, các chuyên gia nông nghiệp cho hay, sở dĩ quả này có giá đắt đỏ vì lạ và nguồn cung ít chứ giá trị dinh dưỡng của loại cà chua này cũng không hẳn vượt trội.
Đồng quan điểm này, TS. Nguyễn Thị Hạnh - trường đại học Y dược TP.HCM cho biết: "Giá trị dinh dưỡng của loại cà chua thân gỗ này cũng không hẳn vượt trội so với cà chua thông thường, có giá vài chục ngàn đồng/kg. Dù lượng vitamin C, E có cao hơn nhưng vitamin A và một số khoáng chất trong Tamarillo còn thấp hơn cà chua thông thường. Qua so sánh, chúng tôi thấy trong 100gr Tamarillo cung cấp 31 kilo calo, còn cà chua thường cũng cung cấp đến 18 kilo calo”.
