Vị lão ngư này đã vô tình tạo ra thứ có giá trị hàng chục tỷ đồng từ một hành động “vô nghĩa" của bản thân 38 năm về trước.
Năm 1983, Lâm Đức Hoa - một ngư dân ở tỉnh Chiết Giang vốn hành nghề đi biển. Một ngày như mọi ngày, ông ra biển và đánh bắt được nhiều loại cá khác nhau. Trong số những con cá mà ông bắt được có tới 2 con cá sủ vàng. Cá Sủ vàng (tên khoa học là Otolithoides biauritus), còn gọi là cá sủ vây vàng, là loại cá lớn nhất trong họ cá sủ, thuộc bộ cá vược (họ Sciaenidae), phân bố ở Ấn Độ, Indonesia, Sri Lanka, Trung Quốc, Việt Nam. Món ăn được chế biến từ Cá Sủ vàng lọt top những món ăn đắt nhất thế giới.
Cá sủ vàng là loài cá quý hiếm, đắt đỏ nhất thế giới
Ngư dân Lâm Đức Hoa quyết định đem 2 con cá này về nhà để lấy bong bóng của chúng phơi khô. Trong bong bóng của cá sủ vàng rất quý giá, cứ 500gram thì chứa 442 gram đạm. Do đó, ăn bong bóng cá giúp đại bổ chân nguyên, hoạt huyết tráng dương, bổ sung chất cho cơ thể suy nhược, thiếu máu… Chính vì vậy mà Lâm Đức Hoa đã cẩn thận mổ cá, làm sạch bóp bong bóng cá với muối rồi đem chúng đi phơi. Còn phần thịt cá sủ vàng, ông Hoa mang đi chia cho mọi người trong xóm.
Thế nhưng, không rõ vì lý do gì, Lâm Đức Hoa để quên 2 chiếc bong bóng cá tới tận 38 năm sau. Những tưởng khi phát hiện ra, bong bóng cá sủ vàng đã bị phân huỷ hay teo tóp, hư hỏng mất giá trị. Thế nhưng, chúng không hề bị hỏng, thay vào đó, 2 chiếc bong bóng cá sủ vàng phơi khô này lại mang tới cho ông bất ngờ. Những chiếc bong bóng cá sau 38 năm trở nên khô, cứng, không còn mùi tanh. Chúng chuyển sang màu vàng hổ phách và vẫn còn nguyên vẹn. Mỗi một chiếc dài khoảng 50cm, rộng 15cm và nặng 500gram.
Bong bóng của loài cá này đắt đỏ và có nhiều công dụng
Quá bất ngờ trước sự kỳ diệu này, ông Lâm Đức Hoa đã đăng tải hình ảnh về 2 chiếc bong bóng cá sủ vàng bị bỏ quên 38 năm của mình lên MXH. Ngay lập tức những hình ảnh này được lan truyền nhanh chóng. Nhiều người liên hệ với ông Lâm Đức Hoa mua lại 2 chiếc bong bóng cá. Thậm chí có người trả giá 500.000 NDT (hơn 1,7 tỷ đồng) nhưng lão ngư dân đều từ chối.
Theo ông Hoa, hiện cá sủ vàng bị đánh bắt quá nhiều dẫn tới cạn kiệt nên rất khó để tìm thấy những con cá lớn như ông bắt được như ngày xưa. Vì thế, số bong bóng cá sủ vàng của Lâm Đức Hoa có thể coi như bảo vật quý hiếm. Hiện tại, 1kg bong bóng cá sủi vàng tươi đạt mức từ 45.000 - 55.000 USD/kg, tương đương từ 1 - 1,25 tỷ đồng/kg, giá trị còn đắt hơn nhiều lần so với nhân sâm, tổ yến, nhung hươu… hay bất kỳ loại sản vật quý giá nào của thiên nhiên.
Cận cảnh miếng bong bóng cá sau 38 năm.
Với chiếc bong bóng các hơn 38 năm tuổi của ông Lâm Đức Hoa thì có thể xem là “vô giá", bởi theo quan niệm của người Trung Quốc, bong bóng cá để càng lâu sẽ càng có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt người Trung Quốc sử dụng bong bóng cá trong một số phương thuốc bí truyền, khiến giá trị của nó càng nâng lên một cách chóng mặt.
