Đối với nhiều người, cái tên Mai Giang khá trầm lặng, thỉnh thoảng chỉ xuất hiện trong các sàn diễn thời trang uy tín, chứ không như những cái tên Quán quân Vietnam's Next Top Model khác.
Sinh năm 1991 tại Hải Phòng - quê hương của một nhân tố nổi bật của showbiz là Phạm Hương, Mai Giang cũng từng ghi danh tham dự cuộc thi Vietnam’s Next Top Model 2012. Tuy nhiên, cô không gây quá nhiều ấn tượng cho các huấn luyện viên ở vòng casting.
Chính vì vậy, cô đã phải cố gắng hoàn thiện bản thân, ngày càng "lột xác" trong những shoot hình sau đó. Nhờ những nỗ lực của mình,trong đêm chung kết, Mai Giang đăng quang ngôi vị Quán quân Vietnam’s Next Top Model 2012 với gương mặt có những nét châu Á rất đặc trưng.
Một Mai Giang với vẻ ngoài rất mộc mạc, hiền lành, không gây nhiều ấn tượng trong những ngày đầu dự thi.
Tuy nhiên cô dần dần tiến bộ và chinh phục các giám khảo qua những buổi chụp hình, đào tạo.
Người đẹp đã ngày càng thu hút hơn và tiến gần đến với danh hiệu Quán quân.
Cô nhanh chóng được đơn vị sản xuất đẩy mạnh hình ảnh khi xuất hiện liên tục trong các sự kiện thời trang sau cuộc thi. Dẫu vậy, cái tên Mai Giang vẫn mờ nhạt trong trí nhớ của những ai theo dõi show truyền hình dù cô đã có nhiều nỗ lực.
Đáng chú ý hơn, thay vì lao vào những thử thách với nghề để tìm một vị trí nhất định giữa showbiz, cô chọn theo đuổi hình tượng một người phụ nữ của gia đình.
Chiến thắng của Mai Giang tại Vietnam's Next Top Model 2012 là điều nhiều người mẫu khao khát.
Nhưng sau đó cô lại rời xa sàn diễn.
Mai Giang chính thức lập gia đình vào năm 2014 và chấp nhận tạm rời bỏ sàn diễn thời trang để lo xây dựng tổ ấm riêng. Trong khi những đồng nghiệp vẫn theo đuổi sàn diễn ở thị trường quốc tế thì chân dài quyết định chuyển về Hải Phòng sinh sống.
Mai Giang sinh 2 con liên tiếp và gần như ít tham gia các hoạt động của showbiz sau khi kết hôn. Người mẫu gốc Hải Phòng chỉ dần tích cực tham gia diễn thời trang ở khu vực phía Bắc khi hai con đã đến tuổi đi học. Chuyển từ Hải Phòng lên Hà Nội sinh sống từ vài năm trước, 2 con của cô cũng hòa nhập tốt với môi trường ở thủ đô nên cô mới yên tâm hơn để quay trở lại niềm đam mê.
Mai Giang quyết định lập gia đình sau 2 năm đăng quang.
Mai Giang cho biết cô chưa bao giờ hối hận khi nhìn lại quãng thời gian chấp nhận rời bỏ cơ hội để tiến xa hơn trong nghề. Ông xã của cô - Ngọc Vịnh từng gặp tai nạn giao thông nguy kịch và nằm viện trong thời gian dài, 4 năm yêu nhau đó, cả hai đã gặp không ít gian truân.Để về Hải Phòng chăm sóc anh, Mai Giang đã dừng công việc tại TP.HCM. Lúc này, cô mới nhận ra điều gì quan trọng nhất trong cuộc sống của mình khi phải đối mặt với ranh giới giữa sự sống và cái chết của bạn trai nên đã chọn hướng đi riêng như bây giờ.
Hình ảnh Mai Giang trong một lần mang bầu. Cô an phận làm vợ, làm mẹ.
Sau khi hoàn thành trách nhiệm của một người vợ, người mẹ, hiện tại Mai Giang được ông xã ủng hộ trở lại với đam mê người mẫu. Cô từng chia sẻ với truyền thông: "Mỗi lần nhận show ở xa, tôi rất lo lắng cho 2 con vì sợ chồng sẽ không chăm sóc chu đáo. Tuy nhiên ông xã cũng hỗ trợ tôi rất nhiều. Anh học cách chăm con để tôi an lòng hơn mỗi khi vắng nhà". Được làm nghề mà vẫn cân bằng giữa đam mê và việc chăm sóc gia đình là niềm hạnh phúc của cô.
Hình ảnh của gia đình nhỏ của "chân dài" cũng khá ít ỏi với truyền thông.
Mai Giang dần xuất hiện trở lại trong các sàn diễn Tuần lễ thời trang trong nước và quốc tế khoảng 4 năm gần đây. Gương mặt góc cạnh trong từng bước catwalk chuyên nghiệp cùng với thần thái sắc lạnh khiến khán giả không khó để nhận ra gương mặt quen thuộc. Đây dường như là sự trở lại đầy nỗ lực của một "bà mẹ 2 con" mà ở cô, họ vẫn có thể thấy ở Mai Giang vẫn còn "lửa" với nghề.
Mai Giang đã bắt đầu trở lại với sàn diễn thời trang từ đầu năm 2018.
Cô từng may mắn đoạt cúp Người mẫu Châu Á tại lễ trao giải Asia Model Awards được tổ chức thường niên tại Hàn Quốc vào tháng 5/2018. Là một nghệ sĩ thầm lặng, mặc dù đạt giải thưởng uy tín hàng năm của Hiệp Hội người mẫu Hàn Quốc nhưng cô lại chọn gia đình là nơi đầu tiên chia sẻ niềm vui cùng, cô không bận tâm chuyện có nhiều người biết đến giải thưởng này hay không.
Mai Giang còn mở câu lạc bộ dành cho trẻ em để các bé được học về các kỹ năng hội họa, âm nhạc, nhảy múa, làm mẫu... bên cạnh việc tham gia làm mẫu cho các show thời trang. Cuộc sống hiện tại của vợ chồng Mai Giang được cô chia sẻ là không ồn ào, vướng thị phi mà rất bình yên.
Những hình ảnh chuyên nghiệp của cựu Quán quân ngày nào.
Không có những tranh giành cơ hội toả sáng hay cố gắng tạo ra một sức hấp dẫn riêng với một danh hiệu lớn, đây có lẽ là hướng đi khác biệt mà không phải ai cũng dám làm như Quán quân mùa 3 Next Top lựa chọn. Chỉ có đam mê trên những đôi giày cao gót, catwalk và ống kính mới là sự trở lại mà cô cần.