5 món mặn ngon, rẻ cho cuối tuần mát mẻ

Với những món mặn này đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay trong nháy mắt.

Trứng kho

Nguyên liệu:

- Trứng: 6 quả (hoặc tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình bạn)

- Gia vị gồm: xì dầu, đường, muối, dầu mè.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng kho.

 5 mon man ngon, re cho cuoi tuan mat me - 1

Cá bống kho tiêu

Nguyên liệu:

- Cá bông tươi

- Nước mắm ngon

- Đường hoa mai; gừng, ớt, tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá bống kho tiêu.

 5 mon man ngon, re cho cuoi tuan mat me - 2

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Xem cách làm tép kho rang tóp mỡ tại đây.

 5 mon man ngon, re cho cuoi tuan mat me - 3

Thịt chưng mắm tôm

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ), 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính

Tham khảo cách làm thịt chưng mắm tôm ngon tại đây.

 5 mon man ngon, re cho cuoi tuan mat me - 4

Chả mắm  

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo xay

- 1 trứng gà, 70 gr mắm cá lóc hay mắm cá thu không xương

- 40 gr bột năng hay tinh bột bắp; 2 củ hành tím băm; 1 củ hành tây băm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 2 phần trắng hành lá băm; ớt thái lát.

 5 mon man ngon, re cho cuoi tuan mat me - 5

Xem cách làm chả mắm ngon tại đây.

Bếp Eva - Gà kho cay đậm đà ngon cơmGà kho cay đậm đà ngon cơmĐảm bảo nồi cơm sẽ hết bay khi bạn chế biến món gà kho cay cho cả nhà.
Bếp Eva - Chả cá ngần thơm ngon, hấp dẫnChả cá ngần thơm ngon, hấp dẫnHương vị đậm đà thơm ngon của món chả cá ngần sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Bếp Eva - Thịt, tôm nõn rim mắm tép đậm đà ngon cơmThịt, tôm nõn rim mắm tép đậm đà ngon cơmThưởng thức cơm trắng với thịt, tôm nõn rim mắm tép có vị cay mặn ngọt sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7