Bún trộn thịt gà hấp dẫn cuối tuần

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến món bún để bữa sáng thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Các nguyên liệu cho gà: 450g ức gà, cắt thành các dải; 1 quả chanh, vắt nước; 2 tép tỏi, băm nhỏ; ¼ chén rau mùi, xắt nhỏ; ¼ chén rau húng quế; 30ml dầu hạt cải; 2.5 muối

- Nước trộn: 30g đường nâu; 60ml giấm gạo; 2 quả chanh vắt nước; 45ml nước mắm; 2 tép tỏi; 2.5cm gừng, băm nhỏ; 5g ớt băm nhỏ; 5g rau mùi thái nhỏ

- Các nguyên liệu khác: 1 gói bún khô (300g bún); ½ bát lạc rang, giã rối; lá húng bạc hà thái nhỏ; 3 nhánh hành lá thái nhỏ; 2 quả dưa chuột thái nhỏ; 2 củ cà rốt thái lát

 bun tron thit ga hap dan cuoi tuan - 1

 bun tron thit ga hap dan cuoi tuan - 2

Cách làm:

Bước 1: Cho gà vào bát, thêm chanh, tỏi, gia vị, dầu hạt cải, muối rồi trộn đều. Ướp trong 10 phút.

 bun tron thit ga hap dan cuoi tuan - 3

Bước 2: Cho gà vào chảo chiên cho dến khi gà chín, để riêng.

Trong khi chờ gà chín thì bạn có thể trộn các nguyên liệu làm nước trộn với nhau, để riêng trong một bát.

Bước 2: Bún luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo.

Bước 3: Cho bún ra bát, lần lượt xếp gà, cà rốt, dưa chuột, lạc rang, rau thơm lên trên. Rưới nước trộn vào, đảo đều rồi thưởng thức bún trộn gà nhé!

 bun tron thit ga hap dan cuoi tuan - 4

 bun tron thit ga hap dan cuoi tuan - 5

 bun tron thit ga hap dan cuoi tuan - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún trộn thịt gà!

Bếp Eva - Bún bò sốt vang nóng hổi vào bữa sáng

Bún bò sốt vang nóng hổi vào bữa sáng

Bữa sáng mà được thưởng thức món bún bò sốt vang hấp dẫn thế này thì còn gì bằng.
Bếp Eva - Cách nấu bún bò Huế ngon mê

Cách nấu bún bò Huế ngon mê

Tự tay nấu món bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Bếp Eva - Miến sốt thịt băm cực ngon cho bữa sáng

Miến sốt thịt băm cực ngon cho bữa sáng

Chỉ với vài bước đơn giản chị em sẽ có ngay món miến sốt thịt băm để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.
Theo Minh Anh (Sweetphi) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7