Chè hạt sen nấm tuyết bổ dưỡng mát lạnh cho ngày hè

Món chè hạt sen nấm tuyết bổ dưỡng mát lạnh cho ngày hè phù hợp cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 230gr hạt sen tươi

- 200gr đường phèn

- 1 thìa hạt câu kỷ tử

- 8-10 quả táo tàu

- 1 cái nấm tuyết

- 1 ít long nhãn khô

- Nước để nấu chè

 che hat sen nam tuyet bo duong mat lanh cho ngay he - 1

Cách làm:

Bước 1: Nấm tuyết cho vào nước ngâm 15 phút cho nở mềm.

 che hat sen nam tuyet bo duong mat lanh cho ngay he - 2

Bước 2: Hạt kỷ tử, táo tàu rửa qua, ngâm 5 phút vớt ra.

Bước 3: Cho nước vào nồi rồi cho nấm tuyết vào đun sôi thì hạ lửa nhỏ đun đến khi nấm mềm. Sau đó cho long nhãn khô, táo tàu, hạt sen, kỷ tử vào đun thêm 5-10 phút cho hạt sen chín mềm (hạt sen tươi nên rất mau chín).

 che hat sen nam tuyet bo duong mat lanh cho ngay he - 3

 che hat sen nam tuyet bo duong mat lanh cho ngay he - 4

Bước 4: Tiếp đến, cho đường phèn vào khuấy cho đường tan hết và chè sôi trở lại thì tắt bếp, chờ cho nguội thì cho nồi chè vào ngăn mát 3-4 tiếng cho chè lạnh. Khi ăn, múc ra thưởng thức có thể thêm đá nếu thích.

Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món chè thanh nhiệt giúp tĩnh tâm an thần, bài thuốc qúy dành cho cơ thể.

 che hat sen nam tuyet bo duong mat lanh cho ngay he - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chè hạt sen nấm tuyết!

Bếp Eva - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơmChè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơmNgày hè thưởng thức món chè chuối cốt dừa thơm ngon, mát lạnh này thật tuyệt.
Bếp Eva - Chè khúc bạch giải nhiệt ngày hèChè khúc bạch giải nhiệt ngày hèChè khúc bạch mát lạnh sẽ là ý tưởng hay cho những ngày hè oi bức!
Bếp Eva - Chè hoa cau ăn mau kẻo hếtChè hoa cau ăn mau kẻo hếtChè hoa cau vừa ngon miệng lại thanh mát đảm bảo thích hợp trong những ngày nắng.
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7