Nước ép dưa hấu ngon giải nhiệt ngày hè với cách làm đơn giản

Ngày 17/06/2019 13:38 PM (GMT+7)

Nước ép dưa hấu là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai cần giải khát vào những ngày hè oi bức. Nước ép dưa hấu ngoài lợi ích giải khát còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và các dưỡng chất cần thiết.

Cách làm nước ép dưa hấu ngon rất đơn giản. Hãy tham khảo công thức dưới đây để thực hiện cho các thành viên trong gia đình hàng ngày trong thời tiết oi bức.

Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu

- 1 quả dưa hấu

- 1 quả chanh tươi

- 100 – 150 ml syrup hoặc mật ong

nuoc ep dua hau ngon giai nhiet ngay he voi cach lam don gian - 1

Nguyên liệu cơ bản làm nước ép dưa hấu

Cách làm nước ép dưa hấu ngon

Bước 1: Lấy phần ruột đỏ dưa hấu

-  Dưa hấu gọt vỏ lấy phần ruột đỏ và cắt miếng vừa và nhỏ.

nuoc ep dua hau ngon giai nhiet ngay he voi cach lam don gian - 2

Dưa hấu cắt nhỏ như hình minh họa

Bước 2: Thực hiện ép dưa hấu

- Để thực hiện ép dưa hấu bạn có thể chọn 2 cách sau:

+ Cách 1: Dùng máy ép trái cây

- Bạn cho từng miếng dưa đã cắt vào máy ép để máy ép kiệt bã thu được nước dưa hấu. Lưu ý nên sử dụng máy ép chậm để nước ép không bị phân tầng cũng như giữ được vitamin

nuoc ep dua hau ngon giai nhiet ngay he voi cach lam don gian - 3

Làm nước ép dưa hấu từ máy ép chậm

+ Cách 2: Không cần dùng máy ép trái cây

- Cho dưa hấu đã cắt vừa miếng nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng vải sạch hoặc dụng lọc loại bỏ bã lấy phần nước dưa hấu.

nuoc ep dua hau ngon giai nhiet ngay he voi cach lam don gian - 4

Làm nước ép bằng máy xay sinh tố

Bước 3: Pha chế

- Đổ nước ép dưa hấu vào ly thêm nước cốt chanh theo tỷ lệ phù hợp

- Để muốn ngọt bạn thêm syrup hoặc mật ong, cho thêm đá hoặc để tủ lạnh uống dần.

Thành phẩm và bảo quản

- Nước ép dưa hấu có màu đỏ bắt mắt và hương vị thanh ngọt mát dịu đặc trưng.

- Nước ép dưa hấu chỉ nên để trong vòng 24h ở ngăn mát tủ lạnh, hoặc dùng ngay. Không nên để lâu vì các vitamin A, C bị bay hơi và các dưỡng chất bị biến đổi ảnh hưởng đến sức khỏe.

nuoc ep dua hau ngon giai nhiet ngay he voi cach lam don gian - 5

Nên uống nước ép dưa hấu vào buổi sáng để hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng.

Tác dụng của nước ép dưa hấu với sức khỏe và làm đẹp

- Làm đẹp da và trị mụn

Nước ép dưa hấu chứa nhiều vitamin A,C dưỡng chất cần thiết để dưỡng ẩm và bài tiết bã nhờn. Ngoài ra vitamin C giúp duy trì và xây dựng collagen trong cơ thể để phát triển các mô. Dưa hấu cũng đóng góp vào quá trình hydrat hóa tổng thể để có làn da và mái tóc khỏe mạnh.

- Bảo vệ da khỏi các tác hại của tia UV

Bạn sẽ không phải thường xuyên sử dụng kem chống nắng mà da vẫn khỏe mạnh tươi sáng mịn màng. Trong nước ép chứa nhiều chất xơ cũng như axit mạnh có lợi cho việc bảo vệ da dưới tác động của tia cực tím.

- Giảm cân hiệu quả

Nước ép dưa hấu chứa ít cholesterol, calo và chất béo sẽ giúp lấp đầy dạ dày của bạn. Giúp bạn có cảm giác no, không thèm ăn. Đây là phương pháp giảm cân đơn giản, nhưng lại vô cùng hiệu quả cho những cô nàng muốn giảm cân.- Loại bỏ độc tố khỏi bàng quang

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bạn nên uống ít nhất 2 ly nước ép dưa hấu mỗi ngày bởi các thành phần trong nước ép dưa hấu giúp giảm lượng calo duy trì sức khỏe của thận. Đồng thời loại bỏ độc tố ra khỏi bàng quang, giúp cơ thể luôn ở trong trạng thái khỏe mạnh. Bên cạnh đó, nước ép dưa hấu còn giúp tăng cường cung cấp canxi, kali, kẽm, đồng, sắt và magie cho cơ thể.

- Ngăn ngừa nguy cơ bệnh tim và kích thích hệ tiêu hóa

Hạt của dưa hấu khi nghiền chứa nhiều dưỡng chất giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt chữa bệnh tim mạch, tăng huyết áp. Bên cạnh đó, trong quả dưa hấu có chứa lycopene, triterpenoid – hai chất chống oxy hóa tốt cho việc ngăn ngừa bệnh ung thư và bệnh tim. Vì vậy, bạn nên thường xuyên ăn loại hoa quả này để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

3 biến tấu của nước ép dưa hấu vừa ngon lại mát lạnh sợ gì nắng nóng mùa hè
Cách làm nước ép dưa hấu không khó, chỉ với vài bước đơn giản là có ngay cốc nước ép. Vậy bí quyết nào hay sự kết hợp nào sẽ tạo nên hương vị khác...
Theo Phượng Phượng (T/h) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Cách làm sinh tố
Tin hay đừng bỏ lỡ