Cua hấp gừng, tỏi thơm nức mũi

Chị em hãy thử làm món cua hấp gừng tỏi thơm ngon, hấp dẫn này đãi cả nhà xem sao nhé!

Cách làm món cua hấp gừng tỏi rất dễ làm!

Nguyên liệu:

- 1 con cua lớn

- 20g gừng; 20g hành lá thái nhỏ; 10g rau mùi; 1 củ tỏi

- Gia vị: 45ml rượu vang nấu ăn; 25ml nước mắm; 40ml dầu ăn

 cua hap gung, toi thom nuc mui - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá, rau mùi thái nhỏ. Gừng, tỏi băm nhỏ.

 cua hap gung, toi thom nuc mui - 2

Bước 2: Trong một bát, trộn nước mắm với gừng và tỏi.

 cua hap gung, toi thom nuc mui - 3

Bước 3: Cua rửa sạch bên ngoài rồi tách các phần. Sau đó ướp gia vị và rưới nước mắm tỏi gừng lên trên.

 cua hap gung, toi thom nuc mui - 4

Bước 4: Cho cua vào khay hấp ở nồi nước đang sôi rồi hấp trong 8 phút là được.

 cua hap gung, toi thom nuc mui - 5

Rắc hành lá và rau mùi băm nhỏ lên và cho ra thưởng thức!

 cua hap gung, toi thom nuc mui - 6

 cua hap gung, toi thom nuc mui - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cua hấp tỏi gừng!

Theo Lam Anh (DDC) (Khám phá)