Đón tuần mới với vịt kho gừng

Thứ Hai, ngày 22/04/2013 08:00 AM (GMT+7)

Không gì thú vị hơn một bữa cơm với thịt vịt kho gừng nóng nóng cay cay, nếu ăn kèm canh chua thì càng tuyệt.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

Món vịt kho gừng sẽ là một trải nghiệm vị giác thú vị cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- ½ con vịt làm sạch lông
- 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng
- Tỏi băm, hành khô băm
- Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gừng gọt vỏ, xắt lát mỏng hoặc xắt sợi. Ớt xắt khoanh mỏng.

Bước 2: Vịt chà rửa với rượu trắng cho không bị hôi lông. Chặt vịt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3: Ướp vịt với ít tỏi băm, hành khô băm, ½ lượng gừng, 1 muỗng canh nước mắm ngon, ½ muỗng canh đường.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 2

Bước 4: Phi thơm tỏi trong chảo dầu rồi cho chỗ gừng còn lại vào xào.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 3

Bước 5: Khi gừng hơi vàng (đừng để vàng quá) thì cho thịt vịt vào xào săn. Cho vào ít nước màu, nêm nước mắm, đường, hạt nêm sao cho vừa ăn.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 4

Bước 6: Cho nước vào xâm xấp mặt vịt, kho với lửa riu riu cho vịt thật mềm và thấm.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 5

Bước 7: Thêm ớt xắt vào nồi vịt kho.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 6

Bước 8: Kho đến khi nước hơi cạn là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho vịt kho gừng ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 7

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 8

Chúc các bạn thành công với món vịt kho gừng!

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 9

Vịt nấu chao

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 10

Vịt nấu măng

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 11

2 món ngon từ vịt

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 12

Vịt giả cầy

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 13

Vịt om sấu

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 14

Vịt xào sả ớt

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Nhanh tay chọn phụ kiện độc đáo có 1-0-2 trên Deca Nhanh tay chọn phụ kiện độc đáo có 1-0-2...
Từ ngày 27/7 đến 9/8, gian hàng Pety Shop trên Deca.vn sẽ có...
Top sản phẩm giúp mẹ chăm sóc trẻ sơ sinh nhàn tênh Top sản phẩm giúp mẹ chăm sóc trẻ sơ...
Dưới đây là những gợi ý cho mẹ trong việc chọn mua đồ cho bé...
Chơi vui, rinh quà thật với mini game cực thú vị trên Deca Chơi vui, rinh quà thật với mini game...
Bắt đầu từ hôm nay (30/7), Deca sẽ có hoạt động mini game...
Cơ hội đổi “áo” cho “dế yêu” với giá hấp dẫn trên Deca Cơ hội đổi “áo” cho “dế yêu” với giá hấp...
Từ ngày 27/7 đến 9/8, gian hàng Phụ kiện chính hãng trên...
Đánh giá 'viên ngọc quý' CC Cream Bourjois 123 Perfect Đánh giá 'viên ngọc quý' CC Cream...
Bourjois 123 Perfect CC Cream với công thức độc đáo kết hợp...
Cùng Deca lựa chọn ốp lưng sành điệu cho dế yêu Cùng Deca lựa chọn ốp lưng sành điệu cho...
Ốp lưng là một phụ kiện điện thoại khá quan trọng và cần...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Đón tuần mới với vịt kho gừng


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm kem chuối, cách làm sữa chua
X
CNT2T3T4T5T6T7