Đón tuần mới với vịt kho gừng

Thứ Hai, ngày 22/04/2013 08:00 AM (GMT+7)

Không gì thú vị hơn một bữa cơm với thịt vịt kho gừng nóng nóng cay cay, nếu ăn kèm canh chua thì càng tuyệt.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

Món vịt kho gừng sẽ là một trải nghiệm vị giác thú vị cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- ½ con vịt làm sạch lông
- 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng
- Tỏi băm, hành khô băm
- Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gừng gọt vỏ, xắt lát mỏng hoặc xắt sợi. Ớt xắt khoanh mỏng.

Bước 2: Vịt chà rửa với rượu trắng cho không bị hôi lông. Chặt vịt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3: Ướp vịt với ít tỏi băm, hành khô băm, ½ lượng gừng, 1 muỗng canh nước mắm ngon, ½ muỗng canh đường.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 2

Bước 4: Phi thơm tỏi trong chảo dầu rồi cho chỗ gừng còn lại vào xào.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 3

Bước 5: Khi gừng hơi vàng (đừng để vàng quá) thì cho thịt vịt vào xào săn. Cho vào ít nước màu, nêm nước mắm, đường, hạt nêm sao cho vừa ăn.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 4

Bước 6: Cho nước vào xâm xấp mặt vịt, kho với lửa riu riu cho vịt thật mềm và thấm.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 5

Bước 7: Thêm ớt xắt vào nồi vịt kho.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 6

Bước 8: Kho đến khi nước hơi cạn là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho vịt kho gừng ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 7

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 8

Chúc các bạn thành công với món vịt kho gừng!

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 9

Vịt nấu chao

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 10

Vịt nấu măng

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 11

2 món ngon từ vịt

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 12

Vịt giả cầy

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 13

Vịt om sấu

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 14

Vịt xào sả ớt

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
VIDEO CHỌN LỌC TRONG NGÀY
Thông tin doanh nghiệp
Bí quyết chọn và dùng đúng kem dưỡng ẩm Bí quyết chọn và dùng đúng kem dưỡng ẩm
Có thể nói kem dưỡng ẩm là một bước vô cùng quan trọng trong...
Nguy cơ ung thư tiềm ẩn từ việc sử dụng đồ lót không rõ nguồn gốc Nguy cơ ung thư tiềm ẩn từ việc sử dụng...
Mặc đồ lót không rõ nguồn gốc có thể dẫn đến dị ứng, viêm...
Phân biệt các sản phẩm tẩy trang thông dụng nhất hiện nay Phân biệt các sản phẩm tẩy trang thông...
Điều đầu tiên bạn cần lưu ý trong việc để có một làn da đẹp...
Bí kíp tiết kiệm tiền bỉm, sữa của cặp vợ chồng thu nhập trung bình Bí kíp tiết kiệm tiền bỉm, sữa của cặp...
Vợ chồng mình đều làm công ăn lương, thu nhập mỗi tháng chỉ...
Nhanh tay nhận ngay quà tặng mừng sinh nhật Deca từ Ononpay.com Nhanh tay nhận ngay quà tặng mừng sinh...
Mừng sinh nhật Deca, cùng Ononpay nạp tiền điện thoại, nhận...
7 thói quen và quan niệm sai lầm có thể gây ra nếp nhăn và thâm nám 7 thói quen và quan niệm sai lầm có thể...
Dưới đây là danh sách một số thói quen hay quan niệm sai lầm...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Đón tuần mới với vịt kho gừng


Nau An : Bếp Eva hướng dẫn Nấu Ăn ngon nhất cho Gia Đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

nau anmon ngon moi ngay, am thuc viet nam, lam banhngoi sao, lich van nientin tuc trong ngay, bao phu nu, thoi trang, lam dep, tinh yeu gioi tinhcách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm sữa chua
X
CNT2T3T4T5T6T7