Đón tuần mới với vịt kho gừng

Thứ Hai, ngày 22/04/2013 08:00 AM (GMT+7)

Không gì thú vị hơn một bữa cơm với thịt vịt kho gừng nóng nóng cay cay, nếu ăn kèm canh chua thì càng tuyệt.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

Món vịt kho gừng sẽ là một trải nghiệm vị giác thú vị cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- ½ con vịt làm sạch lông
- 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng
- Tỏi băm, hành khô băm
- Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gừng gọt vỏ, xắt lát mỏng hoặc xắt sợi. Ớt xắt khoanh mỏng.

Bước 2: Vịt chà rửa với rượu trắng cho không bị hôi lông. Chặt vịt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3: Ướp vịt với ít tỏi băm, hành khô băm, ½ lượng gừng, 1 muỗng canh nước mắm ngon, ½ muỗng canh đường.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 2

Bước 4: Phi thơm tỏi trong chảo dầu rồi cho chỗ gừng còn lại vào xào.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 3

Bước 5: Khi gừng hơi vàng (đừng để vàng quá) thì cho thịt vịt vào xào săn. Cho vào ít nước màu, nêm nước mắm, đường, hạt nêm sao cho vừa ăn.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 4

Bước 6: Cho nước vào xâm xấp mặt vịt, kho với lửa riu riu cho vịt thật mềm và thấm.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 5

Bước 7: Thêm ớt xắt vào nồi vịt kho.

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 6

Bước 8: Kho đến khi nước hơi cạn là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho vịt kho gừng ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 7

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 8

Chúc các bạn thành công với món vịt kho gừng!

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 9

Vịt nấu chao

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 10

Vịt nấu măng

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 11

2 món ngon từ vịt

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 12

Vịt giả cầy

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 13

Vịt om sấu

 Đón tuần mới với vịt kho gừng - 14

Vịt xào sả ớt

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Những cuốn sách hay cha mẹ chớ nên bỏ qua Những cuốn sách hay cha mẹ chớ nên bỏ...
Nếu muốn trở thành một người mẹ thành công, các mẹ hãy dành...
Quà hay giúp chàng chinh phục cô nàng điệu đà Quà hay giúp chàng chinh phục cô nàng...
Mình vốn là một chàng trai nhút nhát nên giờ đã 25 tuổi rồi...
Tuyệt chiêu săn đồ chơi khuyến mãi khủng 70% Tuyệt chiêu săn đồ chơi khuyến mãi khủng...
Hôm nay, ngày OnlineThursday (5/3/2015), siêu thị mẹ bé và...
7 món quà ngày 8/3 chứa chan tình cảm khiến mọi phụ nữ “thích mê” 7 món quà ngày 8/3 chứa chan tình cảm...
Chỉ còn 1 tuần nữa là tới ngày 8/3. Đây là dịp những quý ông...
4 “độc chiêu” săn đồ chơi hàng hiệu giá rẻ của mẹ thông thái 4 “độc chiêu” săn đồ chơi hàng hiệu giá...
Nhờ có kỹ năng "đi săn", những mẹ thông thái này không cần...
Anh chàng ngoại quốc tâm lý chọn quà cho cô nàng cuồng mèo Anh chàng ngoại quốc tâm lý chọn quà cho...
Hiểu rõ sở thích của cô bạn gái nên mình đảm bảo món quà này...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Đón tuần mới với vịt kho gừng


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin Phụ nữ | Lam dep| Thoi Trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7