Dưa chuột muối chua, giòn ai cũng thích

Dưa chuột muối giòn giòn thơm ngon ăn kèm với những món ăn ngày Tết thật tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- Dưa chuột chọn quả non

- Tỏi, ớt, hạt tiêu nguyên hạt, cây thìa là (chọn cây có cả rễ)

 dua chuot muoi chua, gion ai cung thich - 1

Cách làm:

Bước 1: Khử trùng bình hay lọ chứa đồ muối bằng nước sôi. Dưa chuột rửa sạch, tỏi bóc vỏ để nguyên tép. Sau đó xếp cây thìa là xuống đáy lọ, tiếp đến là dưa chuột, tỏi, ớt và hạt tiêu nguyên hạt.

 dua chuot muoi chua, gion ai cung thich - 2

 dua chuot muoi chua, gion ai cung thich - 3

Bước 2: Nước sôi để nguội khoảng 50-60 độ C. Cứ mỗi 1l nước cho 2 thìa canh muối tinh, 4 thìa canh đường và 100ml giấm táo(hoặc giấm hoa quả ngon). Sau đó đổ ngập dưa chuột. Đậy kín nắp lọ và úp phần nắp xuống dưới.

 dua chuot muoi chua, gion ai cung thich - 4

Sau khoảng 4-5 ngày là có thể ăn được. Bảo quản tủ lạnh sẽ làm dưa giòn và ngon hơn.

 dua chuot muoi chua, gion ai cung thich - 5

 dua chuot muoi chua, gion ai cung thich - 6

 dua chuot muoi chua, gion ai cung thich - 7

Chúc các bạn thành công với cách làm dưa chuột muối!

Bếp Eva - Nhậu Tết với chân gà muối chuaNhậu Tết với chân gà muối chuaChắc chắn món chân gà muối chua này sẽ khiến ai cũng phải mê mẩn.
Bếp Eva - Su hào muối chua giòn giòn hấp dẫnSu hào muối chua giòn giòn hấp dẫnSu hào muối chua giòn giòn chẳng những ngon miệng mà còn chống ngán rất tốt cho những bữa cơm nhiều thịt cá ngày Tết.
Bếp Eva - Tự làm măng muối chua đơn giản, không bị màngTự làm măng muối chua đơn giản, không bị màngNgay tại nhà bạn cũng có thể làm món măng muối chua giòn giòn cay cay vừa ngon, không bị màng lại đảm bảo an toàn.
Theo Nhung NT (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7