Đùi gà chiên sốt teriyaki tuyệt ngon cho cuối tuần

Cuối tuần chị em hãy thử làm món đùi gà chiên sốt teriyaki theo phong cách Nhật để cả nhà thưởng thức nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 4 cái đùi gà
- 100ml nước tương kikkoman (mua ở siêu thị, được làm tự đậu nành, lúa mì và muối)
- 80 g đường thốt nốt nhuyễn
- 50ml rượu mirin (rượu ngọt)
- 50ml rượu sake
- 10ml dầu mè
- 1 miếng gừng nhỏ
- 1 tép tỏi

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐÙI GÀ CHIÊN SỐT TERYJAKI

Bước 1: Chuẩn bị gia vị, đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương.

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 2

Bước 2: Ướp 1 muỗng canh bột bắp vào gà.

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng cho tỏi và gừng xào thơm. Sau đó, thêm đùi gà vào chiên vàng 2 mặt.

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 4

Bước 4: Gà đã vàng đều thì cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào.

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 5

Bước 5: Đun lửa lớn vài phút, sau đó hạ lửa nhỏ riu riu.

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 6

Bước 6: Khi gà chín và nước sốt hơi sệt lại, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp nhấc chảo gà xuống.

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 7

Cho đùi gà sốt teriyaki ra đĩa. Món này có thể ăn với cơm nóng rất ngon.

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 8

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 9

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 10

 dui ga chien sot teriyaki tuyet ngon cho cuoi tuan - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà sốt teriyaki này nhé!

Theo Dung Đặng (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác