Móng giò om hoa hồi mềm thơm

Món móng giò ngon, mềm thơm mùi hoa hồi, vô cùng thích hợp để thưởng thức vào những ngày mát mẻ.

Nguyên liệu:

- 1 cái móng giò: 400g

- 60g hành; 60g gừng; 2-3 tép tỏi; 5 cánh hoa hồi; 10g hạt tiêu; 500ml nước luộc gà; 500ml nước; 45ml xì dầu; 15ml xì dầu loại đậm màu; nước vừa đủ để chần móng giò

Cách làm:

Bước 1: Móng giò chặt miếng vừa ăn.

 mong gio om hoa hoi mem thom - 1

Bước 2: Nước dùng để chần chân giò cho vào nồi, thêm nửa củ thành tây và gừng cùng móng giò vào, đun trong 5 phút, sau đó vớt móng ra cùng với hành tây và gừng.

 mong gio om hoa hoi mem thom - 2

Bước 3: Trong một nồi, đổ nước dùng gà, nước, hoa hồi, hạt tiêu, xì dầu vào khuấy đều rồi đun sôi. Thêm móng giò vào rồi đun nhỏ lửa trong một giờ, sau đó hạ lửa mức thấp nhất, đun thêm 30 phút. Tắt bếp, không mở vung, để nồi ngâm như vậy một lúc.

 mong gio om hoa hoi mem thom - 3

Cho móng giò om hoa hồi ra bát và thưởng thức nhé!

 mong gio om hoa hoi mem thom - 4

Chúc  các bạn thành công và ngon miệng với cách làm móng giò om hoa hồi!

Bếp Eva - Cánh gà om khoai tây ngon ngất ngâyCánh gà om khoai tây ngon ngất ngâyNgày mưa thưởng thức món gà om kiểu này thật ngon và hấp dẫn.
Bếp Eva - Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùaBò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùaMón bò om hoa hồi thơm ngon, hấp dẫn này thích hợp để thưởng thức trong ngày gió mùa.
Bếp Eva - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóngThịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóngThịt gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi vô cùng hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!
Theo Minh Anh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7