Muốn thái hành tây không bị cay mắt, chỉ cần làm theo 7 mẹo đơn giản này

Bạn sẽ không còn giàn giụa nước mắt mỗi khi thái hành tây khi áp dụng một trong các mẹo này.

 muon thai hanh tay khong bi cay mat, chi can lam theo 7 meo don gian nay - 1

Bỏ hành tây vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút trước khi thái. Làm như vậy sẽ giúp giảm lượng axit hành tiết ra, đồng thời không làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

 muon thai hanh tay khong bi cay mat, chi can lam theo 7 meo don gian nay - 2

Thắp một ngọn nến bên cạnh trước khi bạn thái hành. Ngọn lửa sẽ đốt cháy tia nước bắn ra từ hành khi bạn thái, làm như vậy, bạn sẽ không bị cay mắt.

 muon thai hanh tay khong bi cay mat, chi can lam theo 7 meo don gian nay - 3

Một con dao sắc sẽ tạo ra những lát cắt gọn, tránh làm vỡ nhiều tế bào hành hơn và bạn sẽ đỡ bị cay mắt hơn.

 muon thai hanh tay khong bi cay mat, chi can lam theo 7 meo don gian nay - 4

Nước sẽ ngăn cản những tế bào hành khi bị vỡ ra sẽ không bắn lên làm cay mắt.

 muon thai hanh tay khong bi cay mat, chi can lam theo 7 meo don gian nay - 5

Huýt sáo khi thái hành tây sẽ buộc bạn phải thở bằng miệng và sẽ vô tình hút sạch những chất làm cay mắt từ hành trước khi chúng bắn tới mắt.

 muon thai hanh tay khong bi cay mat, chi can lam theo 7 meo don gian nay - 6

Đeo kính bơi sẽ rất hiệu quả bởi chúng có thể bao bọc hoàn toàn đôi mắt của bạn.

 muon thai hanh tay khong bi cay mat, chi can lam theo 7 meo don gian nay - 7

Bật quạt để thổi sạch những phân tử nước trong hành bay ra xa khỏi đôi mắt của bạn cũng là một ý tưởng không tồi.

Bếp Eva - Mẹo phân biệt tỏi Việt Nam với tỏi Trung QuốcMẹo phân biệt tỏi Việt Nam với tỏi Trung QuốcĐể phân biệt được đâu là tỏi Việt Nam và tỏi Trung Quốc, chị em có thể dựa vào quan sát kích cỡ và mùi vị của tỏi.
Bếp Eva - Mẹo pha nước chấm ngao, ốc siêu hấp dẫnMẹo pha nước chấm ngao, ốc siêu hấp dẫnĐể có bát nước chấm ốc luộc, ngao hấp ngon cũng cần có bí quyết chị em nhé!
Bếp Eva - Mẹo rán cá không bắn dầu và cách pha nước chấm cá tuyệt ngonMẹo rán cá không bắn dầu và cách pha nước chấm cá tuyệt ngonĐể khi rán cá không bị bắn mỡ ra ngoài và pha một bát nước chấm cá rán thật ngon không phải chị em nào cùng biết.
Theo Ngọc Anh (Dịch từ YHAG) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7