9 mẹo nấu ăn cực hay khiến người lười bếp núc đến mấy cũng mê mẩn liền
Nhờ có những mẹo đơn giản nhưng cực hữu ích này khiến việc vào bếp dễ dàng như trở bàn tay.
Làm trứng vịt muối, thêm một bước ngâm này, trứng vừa ngon lại thơm nức
Không cầu kỳ, chỉ cần trước khi ngâm trứng vào với nước muối, bạn thực hiện thêm một bước nữa, trứng...
Chiên trứng đừng dùng xẻng đảo, đầu bếp dùng dụng cụ này trứng mềm ngon, cực dễ ăn
Xẻng nấu ăn tuy rất tiện lợi nhưng với món trứng chiên xào lại không phù hợp để sử dụng.
Đầu bếp chuyên nghiệp bật mí 2 chiêu giúp nấu cơm dẻo, thơm ngon
Đối với đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ đổ nước vào gạo nấu cơm chín là chưa đủ để có bát cơm ngon.
Mẹ đảm mách tuyệt chiêu bảo quản chanh cả năm vẫn tươi ngon, thơm nức
Hóa ra cách bảo quản chanh cả năm vẫn giữ được hương vị tươi ngon lại đơn giản đến thế.
-
Mẹo nấu món luộc
Lạc luộc chỉ với nước thì nhạt, thêm vài thứ này ngon đến nỗi ai cũng khuyên bán hàng
Một chút biến tấu sẽ khiến món lạc luộc đơn thuần thành ngon xuất sắc mà chỉ có nhà hàng mới làm ra...
Thêm một bước đơn giản, trứng luộc xong sẽ mềm ngon, bóc vỏ dễ như trở bàn tay
Luộc gà xong nhớ bước ngâm vào loại nước quen thuộc, gà sẽ giòn chắc, chặt không lo nát
Tuyệt chiêu luộc bề bề tươi ngon, thơm nức không tanh, không khô cứng
Luộc đậu bắp không nên phạm sai lầm này khiến món ăn vừa nhớt lại mất chất
-
Mẹo nấu món kho
Đừng cho gia vị này vào thịt kho thịt sẽ khô cứng nhưng nhiều người không biết
Nhiều người có thói quen nêm thêm gia vị này khi kho thịt nhưng đầu bếp bật mí, gia vị này chỉ khiến...
Nấu thịt kho tàu mà quên tỉ lệ vàng, thịt dễ bị ngấy mỡ, ai ăn cũng ngại
Dù kho loại cá nào cũng không cho muối vào bước mà nhiều người vẫn hay làm này
Kho thịt bị dai, chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thịt mềm tan trong miệng, thơm mà không béo
Kho thịt đừng nên chần qua ngay, chỉ cần làm thêm trước bước này, thịt béo nhưng không ngấy
-
Mẹo nấu món chiên, xào, rán
Làm trứng chiên ngải cứu đừng cho lá vào trực tiếp, thêm bước này món ăn ngon lại ít đắng
Để món trứng chiên ngải cứu vừa ngon, bổ dưỡng lại ít đắng cũng cần có bí quyết riêng.
Xào bắp cải đừng cho ngay vào chảo, nhiều người làm sai bảo sao không ngon
Xào súp lơ trắng bị khô, làm điều này món rau sẽ ngon mềm, không bị bở
Rang tôm đồng, 90% chị em "dại dột" cho thứ nước này vào khiến tôm ướt, không giòn
Chỉ cần nhớ 3 điều này, rau xào luôn xanh mướt mắt, giòn ngon ăn đã miệng
-
Mẹo làm món nướng
Cùng là củ sen nhưng loại 7 lỗ và 9 lỗ khác nhau, nếu chọn sai bạn sẽ phí tiền
Hóa ra, đều là củ sen nhưng số lỗ trên củ sen lại quyết định đến việc nó dùng để nấu món gì mới ngon...
Mua sườn không làm đúng ba bước này, 100% bạn chọn mua được miếng sườn vừa dai vừa hôi
13 bí kíp nấu nướng đến nàng vụng về nhất cũng làm được
13 dụng cụ nấu nướng nhanh trong tích tắc, chị em chẳng tốn thời gian cơm nước
Ướp thịt lợn nướng theo 2 cách này, mềm ngon không dai chẳng thua kém đồ nướng Hàn Quốc
Tin hay đừng bỏ lỡ
Những món ăn không nên hâm nóng bằng lò vi sóng, vừa mất ngon lại gây hại sức khỏe
Hôm nay ăn gì: Trời nắng nóng, nấu ngay bữa cơm thanh mát chưa đến 100k nhìn là thích
Nấm đùi gà xé sợi đem xào kiểu này, thịt cá cũng không ngon bằng lại chẳng sợ tăng cân
Tài trợ | Phụ Bì Khang
Mua chuối đừng chỉ nhìn vào cỡ to hay nhỏ, người trồng mách 3 mẹo chọn được quả siêu ngon
Tài trợ | Làm đẹp cùng Sao