Đừng chỉ ngâm mộc nhĩ với nước, thêm nguyên liệu này nấm nhanh nở và sạch hơn nhiều
Hóa ra, từ trước đến nay chúng vẫn ngâm mộc nhĩ chưa đúng cách.
Không cần thịt, bắp cải đem xào với thứ này cũng hấp dẫn vô cùng
Nếu chán thịt, bạn hãy thử vào bếp làm món bắp cải xào nấm thơm ngon, lạ miệng này đãi cả nhà xem...
Bảo sao chị em cứ xào khoai tây bị dính chảo, hóa ra đã quên một bước đơn giản này
Thì ra, chỉ cần quên và nhầm lẫn ở một bước cũng khiến khoai tây xào vừa dính chảo lại thâm đen.
Mẹo trữ đông các loại rau gia vị tươi lâu, mở tủ lạnh ra là có, đỡ mất công mua
Các loại rau mùi, hành lá, sả... đều có thể trữ đông được mà chúng lại để được lâu, vừa tiết kiệm...
Chỉ cần thêm gia vị này vào như đầu bếp, món thịt bò sốt vang sẽ vô cùng thơm ngon
Sau khi mua thịt bò về, bạn rửa sạch rồi cho một chút rượu vang vào thịt bò để ngâm 5-10 phút rồi...
-
Mẹo nấu món luộc
Tuyệt chiêu luộc bề bề tươi ngon, thơm nức không tanh, không khô cứng
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món bề bề luộc thơm ngon, không tanh chút nào để thưởng thức rồi.
Luộc đậu bắp không nên phạm sai lầm này khiến món ăn vừa nhớt lại mất chất
Làm cách này khi luộc rau, đảm bảo độc tố trong rau sẽ biến mất
Luộc lạc không nên cho muối vào trực tiếp, hãy thêm bước này lạc vừa mềm ngọt lại thơm
Luộc ngô, chỉ cần bỏ thêm 2 nguyên liệu này vào nồi, ngô vừa ngọt lại mềm ít người biết
-
Mẹo nấu món kho
Dù kho loại cá nào cũng không cho muối vào bước mà nhiều người vẫn hay làm này
Việc cho muối lúc ướp cá hay lúc kho cũng quyết định đến chất lượng món ăn.
Kho thịt bị dai, chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thịt mềm tan trong miệng, thơm mà không béo
Kho thịt đừng nên chần qua ngay, chỉ cần làm thêm trước bước này, thịt béo nhưng không ngấy
Muốn thịt kho thơm, mềm, không dai, đừng dại cho 4 gia vị quen thuộc này vào
Kho cá đừng cho đường trực tiếp, hãy tạo màu kiểu này cá mới ngon, lên màu đẹp
-
Mẹo nấu món chiên, xào, rán
Rán cá suốt ngày bị nát, học ngay 5 mẹo này để cá luôn vàng giòn không sát chảo
Cá rán là món ăn đơn giản nhưng rất nhiều người lại làm không thành công vì cá hay bị nát da, sát...
Làm lạc rang muối, đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước này lạc mới giòn ngon
Khi ướp gan lợn đừng cho muối, hãy dùng gia vị này đảm bảo món xào ngon mềm không khô
Dùng dầu lạnh hay nóng để xào thịt bò, nhiều người làm sai khiến thịt dai khô và dính chảo
Dù rán cá gì, hãy thêm bước này, da cá vàng giòn không nát để kho cũng rất ngon
-
Mẹo làm món nướng
13 bí kíp nấu nướng đến nàng vụng về nhất cũng làm được
Muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng bạn hãy học những mẹo bếp núc dưới đây.
13 dụng cụ nấu nướng nhanh trong tích tắc, chị em chẳng tốn thời gian cơm nước
Ướp thịt lợn nướng theo 2 cách này, mềm ngon không dai chẳng thua kém đồ nướng Hàn Quốc
Mẹ chồng yếu răng, con dâu cho ngay thứ này khiến thịt nướng mềm, ăn bao nhiêu cũng được
Không cần lò nướng, chỉ một cây chuối cô gái quay chín con gà khiến dân mạng bái phục
5 món quà lãng mạn Trấn Thành tặng Hari Won mà vợ nào cũng ao ước chồng tặng nhân 20/10
Tài trợ | Hoàn Mỹ Đan
Con gái đêm nào cũng chui gầm giường, góa phụ òa khóc khi biết bí mật ở phía dưới
Tài trợ | Kim Miễn Khang
Tài trợ | Dáng đẹp eo thon - Ogaslim
Tài trợ | Giáng Hỏa Sinh Tân
