Không cần chần qua, xào rau cải kiểu này vẫn xanh mướt, giòn ngon
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món rau cải xào tuyệt ngon, xanh mướt mắt để thưởng thức rồi.
Mẹ đảm mách cách pha nước chấm chua ngọt tuyệt ngon, tỏi ớt chỉ nổi chứ không bao giờ chìm
Để pha nước chấm chua ngọt khiến tỏi và ớt luôn nổi cũng cần có bí quyết.
Học mẹ đảm bảo quản thực phẩm siêu gọn, lúc nào ăn là có ngay để nấu không cần rửa
Chị Nguyễn Hà sơ chế toàn bộ thực phẩm, từ thịt cá cho đến rau củ, rau thơm các loại, vì thế lúc nào...
Nấu mì kỵ nhất cho vào nồi nước sôi, làm theo bước này, mì dai ngon không nát
Hóa ra việc cho mì thả vào nồi nước sôi mà chúng ta vẫn thường làm là không đúng, điều này làm mì...
Thịt mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, thêm bước nữa để được lâu, thịt tươi như mới
Việc bảo quản thịt lợn đúng cách sẽ giúp tươi lâu, hương vị thơm ngon, không mất chất dinh dưỡng.
-
Mẹo nấu món luộc
Lạc luộc chỉ với nước thì nhạt, thêm vài thứ này ngon đến nỗi ai cũng khuyên bán hàng
Một chút biến tấu sẽ khiến món lạc luộc đơn thuần thành ngon xuất sắc mà chỉ có nhà hàng mới làm ra...
Thêm một bước đơn giản, trứng luộc xong sẽ mềm ngon, bóc vỏ dễ như trở bàn tay
Luộc gà xong nhớ bước ngâm vào loại nước quen thuộc, gà sẽ giòn chắc, chặt không lo nát
Tuyệt chiêu luộc bề bề tươi ngon, thơm nức không tanh, không khô cứng
Luộc đậu bắp không nên phạm sai lầm này khiến món ăn vừa nhớt lại mất chất
-
Mẹo nấu món kho
Đừng cho gia vị này vào thịt kho thịt sẽ khô cứng nhưng nhiều người không biết
Nhiều người có thói quen nêm thêm gia vị này khi kho thịt nhưng đầu bếp bật mí, gia vị này chỉ khiến...
Nấu thịt kho tàu mà quên tỉ lệ vàng, thịt dễ bị ngấy mỡ, ai ăn cũng ngại
Dù kho loại cá nào cũng không cho muối vào bước mà nhiều người vẫn hay làm này
Kho thịt bị dai, chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thịt mềm tan trong miệng, thơm mà không béo
Kho thịt đừng nên chần qua ngay, chỉ cần làm thêm trước bước này, thịt béo nhưng không ngấy
-
Mẹo nấu món chiên, xào, rán
Xào bắp cải đừng cho ngay vào chảo, nhiều người làm sai bảo sao không ngon
Bắp cải cứ tưởng cho vào chảo xào luôn là xong, hóa ra không đơn giản như vậy!
Xào súp lơ trắng bị khô, làm điều này món rau sẽ ngon mềm, không bị bở
Rang tôm đồng, 90% chị em "dại dột" cho thứ nước này vào khiến tôm ướt, không giòn
Chỉ cần nhớ 3 điều này, rau xào luôn xanh mướt mắt, giòn ngon ăn đã miệng
Ngao có nên chần trước khi xào? Nếu làm sai ngao sẽ không tươi ngon, ngọt như ngoài hàng
-
Mẹo làm món nướng
Cùng là củ sen nhưng loại 7 lỗ và 9 lỗ khác nhau, nếu chọn sai bạn sẽ phí tiền
Hóa ra, đều là củ sen nhưng số lỗ trên củ sen lại quyết định đến việc nó dùng để nấu món gì mới ngon...
Mua sườn không làm đúng ba bước này, 100% bạn chọn mua được miếng sườn vừa dai vừa hôi
13 bí kíp nấu nướng đến nàng vụng về nhất cũng làm được
13 dụng cụ nấu nướng nhanh trong tích tắc, chị em chẳng tốn thời gian cơm nước
Ướp thịt lợn nướng theo 2 cách này, mềm ngon không dai chẳng thua kém đồ nướng Hàn Quốc
Tin hay đừng bỏ lỡ
Cụ bà đem trâm vàng của mẹ kế đi thẩm định, 5 chữ trên đó khiến tất cả ngỡ ngàng
Tài trợ | Góc làm đẹp
Sinh con với cơ trưởng điển trai, em gái Quang Vinh kể cảnh bỉm sữa không như ảnh mạng
Tài trợ | Phụ Bì Khang
Chú rể 112 tuổi cưới cô dâu 17 tuổi, trở thành cặp đôi chênh lệch tuổi nhiều nhất thế giới
