Luộc khoai lang nhất định phải cho thìa này, củ nào củ nấy bở tung, bùi bùi ăn sướng miệng
Đây là bí quyết luộc khoai mà nhiều người có kinh nghiệm chia sẻ lại, bạn hãy thử nhé!
Mẹ đảm gợi ý cách nặn mọc thật nhanh không lo bẩn tay, lúc nào cần là có ngay để nấu
Không ngờ chiêu này của chị Nguyễn Oanh lại có thể nặn mọc nhanh, hiệu quả và sạch sẽ đến vậy.
Canh xương càng hầm càng hôi, làm thêm 1 bước này nước dùng trong veo, thơm ngọt
Khi nấu canh xương bạn đừng chỉ chần qua nước sôi mà nhớ làm thêm bước này nữa đảm bảo sườn sạch mùi hôi tanh, nước trong veo, thơm ngọt.
Xào rau kiểu nào cũng bị vàng úa, ra nước, đầu bếp có 3 tuyệt chiêu giúp rau xanh mướt, giòn ngon
Để có đĩa rau xào xanh mướt, không bị vàng thì bạn cứ áp dụng 3 bí quyết sau đây.
Rán cá kỵ nhất là cho ngay vào chảo, nhớ 2 bước này cá giòn ngoài mềm trong, không sợ nát
Dù bạn có rán bất cứ loại cá nào cũng không sợ bị nát hay dính chảo nhờ bí kíp sau đây.
Dù là thịt nào thì nấu xong ăn ngay là dại, phải làm điều này độ ngon mới đạt đỉnh
Có nhiều mẹo nấu ăn tuy đơn giản nhưng giúp việc vào bếp trở nên đơn giản, nhanh gọn và món ăn cũng ngon hơn nhiều.
Con dài ngoằng vừa nhớt lại vừa tanh, làm thêm bước này sạch bóng, ăn ngon hơn cá
Khi nấu các món từ lươn bạn nhất định không được bỏ qua 2 bước này kẻo thịt vừa tanh vừa nhớt, cả nhà không ai dám đụng đũa.
Rán trứng cứ thêm 2 thứ rẻ tiền này đảm bảo vàng ươm, xốp mềm, đầu bếp cũng phải nể
Rán trứng muốn vàng đẹp, xốp mềm thì nhất định phải thêm 2 loại nguyên liệu này, đây là bí quyết mà không phải đầu bếp nào cũng nói cho bạn biết.
8X đúc kết kinh nghiệm làm nem rán cực ngon, vỏ giòn, gói cái nào cũng đều tăm tắp
Tuyệt chiêu làm nem rán kiểu này không hề khó, chị em hãy tham khảo ngay!
Ốc mua về đừng luộc ngay, ngâm với thứ này hết sạch bùn đất, giun sán bò ra nhung nhúc
Rửa bằng nước thông thường không thể lấy đi hết được bùn đất trong ốc, các đầu bếp lâu năm sẽ dùng thêm 2 thứ này, bẩn cỡ nào cũng sạch bong.
Xào thăn lợn ai cũng kêu khô, không ngờ làm điều này món ăn mềm ngon chẳng kém thịt bò
Nhờ có những chiêu này từ giờ món thịt thăn lợn xào sẽ trở nên mềm ngon, hấp dẫn hơn nhiều.
Tỏi ta tép nhỏ xíu khó bóc, mẹ đảm làm điều này chỉ một loáng là xong cả rổ, các con tranh nhau giúp
Với cách bóc tỏi này của chị Hoa, từ chồng đến con chị cũng thi nhau trổ tài, ai cũng bóc một cách dễ dàng.
Ăn dứa bao năm cứ bị rát lưỡi, ngâm vào thứ này ăn bao nhiêu quả cũng không sao lại ngọt ngon hơn bình thường
Ăn dứa bao năm cứ bị rát lưỡi, nhúng vào thứ này ăn bao nhiêu quả cũng không sao lại ngọt ngon hơn bình thường Chỉ một chiêu cực đơn giản đã giúp chúng ta loại bỏ chất gây rát lưỡi có trong...
Ốc mua về chưa kịp luộc để hôm sau là gầy tọp ăn không ngon, nhớ cho thêm thứ này ốc vẫn béo mọng
Không ngờ thứ này lại giúp con ốc không bị gầy nếu bạn chưa kịp luộc nó.
Cắm 1 chiếc đũa vào quả dưa hấu không ngờ lại có tác dụng thần kỳ như thế, tiếc là ít người biết
Cắm một chiếc đũa vào quả dưa hấu, bạn sẽ vô cùng bất ngờ với kết quả mà mình nhận được.
Suốt ngày nấu mì nhưng giờ mới biết đợi nước sôi cho vào là sai, phải nhớ 3 mẹo này mì sẽ không dính bết
Để nấu được một bán mì mềm dai vừa phải lại không bị bết dính cũng cần có bí quyết riêng.
Luộc ngô đừng cho nước lã, bỏ 2 thứ này vào ngô vừa ngọt, nhanh chín lại gấp đôi dinh dưỡng
Khi luộc ngô bạn cứ thêm 2 thứ này vào ngô vừa nhanh chín lại ngọt và thơm hơn gấp bội.
Luộc đậu bắp toàn bị nhớt hóa ra sai ở bước này, đầu bếp mách chiêu luộc quả xanh mướt giòn ngon không nhớt chút nào
Hóa chỉ 1 hành động sai lầm mà đậu bắp luộc bị nhớt nhưng không phải ai cũng biết.
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Chỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.
Chưng trứng bao năm giờ mới biết cách làm trứng bông xốp mềm mịn ăn miếng nào đã miếng đó
Hoá ra để làm được trứng chưng mềm xốp cần có vài bí quyết đơn giản nhưng ít người biết.
Mộc nhĩ ngâm với nước là “sai bét”, thêm thứ này nở rất nhanh, đất bẩn và vi khuẩn tự trôi ra hết
Muốn sạch đất và vi khuẩn ở mộc nhĩ bạn nhất định phải áp dụng cách làm này, nó vừa nở mềm, giòn ngon lại tốt cho sức khỏe.
2 năm đi xuất khẩu lao động trở về, sau đêm đoàn tụ với vợ con, tôi nằm liệt giường mệt mỏi suốt cả ngày
Trải qua đêm đầu tiên với vợ và con sau khi đi làm xa trở về, tôi không ngờ bản thân lại suýt nhập viện vì kiệt sức.
