Panna cotta dâu tằm ngon tuyệt hảo

Panna cotta dâu tằm với thời gian chế biến nhanh gọn giúp bạn có một món tráng miệng thơm ngon đãi cả nhà rồi.

Nguyên liệu:

- 250 ml kem tươi
- 120 ml sữa tươi
- 70 gr đường
- 8 gr gelatin bột
- 10 ml mật ong
- 70 ml nước cốt dâu tằm (có thể thay bằng hương vị khác).

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho 1/2 gelatin vào 10ml nước lạnh ngâm cho nở, chưng cách thủy cho bột tan hết.

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 2

Bước 2: Đổ kem tươi, sữa tươi, đường vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi đường tan hết.

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 3

Sau đó cho mật ong vào khuấy đều.

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 4

Bước 3: Trộn đều genlatin với hỗn hợp kem, sữa và khuấy đều cho tan hết. Để nguội bớt, đổ từ từ vào các lọ thủy tinh. Các bạn chỉ đổ 2/3 lọ thôi nhé, để chút nữa đổ tiếp lớp panna cotta dâu tằm lên trên.

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 5

Bước 4: Cho các lọ thủy tinh trên vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút cho se bề mặt.

Bước 5: Trong lúc đợi lớp đầu tiên se mặt, làm tiếp lớp panna cotta thứ 2 nhé. Dâu tằm các bạn cũng đun ấm lên rồi trộn với ½ số gelnatin còn lại vào khuấy đều cho tan hết.

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 6

Để nguội rồi đổ lên lớp panna cotta đầu tiên. Muốn có nhiều lớp thì sau 15 phút đổ lần lượt từng lớp xen kẽ nhau rồi cho vào tủ lạnh.

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 7

Panna cotta dâu tằm rất dễ làm lại ăn rất ngon nữa.

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 8

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 9

Vị ngậy béo của kem tươi kết hợp với vị chua dịu của dâu tằm sẽ làm cả nhà thích thú.

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 10

 panna cotta dau tam ngon tuyet hao - 11

Chúc các bạn thành công với panna cotta dâu tằm nhé!

Bếp Eva - Panna cotta mật ong sốt dâu tâyPanna cotta mật ong sốt dâu tâyPanna cotta với vị chua chua ngọt ngọt của sốt dâu, cân bằng với vị beo béo của whipping, vừa ngon lại lạ miệng
Bếp Eva - Panna cotta cam tuyệt hảoPanna cotta cam tuyệt hảoThưởng thức từng miếng Panna cotta cam vừa ngon vừa mát thật thích thú.
Bếp Eva - Tráng miệng hoàn hảo với Panna cottaTráng miệng hoàn hảo với Panna cottaPanna cotta sô cô la sẽ hấp dẫn mọi người bởi hương vị chocolate ngọt ngào và mát lạnh trong mùa hè.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7