Thịt heo chiên khô lạ miệng cuối tuần

Thịt heo khô là món ăn khá đơn giản, với hương vị ngọt ngọt, mặn mặn rất phù hợp cho trẻ em và người lớn.

Món này có thể ăn chơi, hay ăn với cơm hoặc với xôi đều rất ngon.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt heo chon miếng thịt có chút mỡ

- 1muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê tiêu; 1muỗng cà phê mè trắng; 4 tép tỏi băm; 1 muỗng cà phê rượu trắng (không có cũng được).

 thit heo chien kho la mieng cuoi tuan - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch lau khô, thái miếng không quá mỏng.

 thit heo chien kho la mieng cuoi tuan - 2

Cho thịt heo vào tô cùng với các gia vị trộn đều để ít nhất 3 tiếng hay qua đêm cho thịt thấm.

 thit heo chien kho la mieng cuoi tuan - 3

Bước 2: Cho thịt lên khay nướng 30-40 phút ở nhiệt độ 100 độc C.

 thit heo chien kho la mieng cuoi tuan - 4

Bước 3: Qua 40 phút lấy khay thịt ra (lúc này thịt chưa chín hết nhưng hơi khô).

 thit heo chien kho la mieng cuoi tuan - 5

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho thịt vào chiên với lửa cao hơn trung bình 1 chút.

 thit heo chien kho la mieng cuoi tuan - 6

Thịt vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.Với cách chế biến này, bạn sẽ hài lòng với món thịt heo khô của mình.

 thit heo chien kho la mieng cuoi tuan - 7

 thit heo chien kho la mieng cuoi tuan - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt heo chiên khô nhé!

Bếp Eva - Thơm lừng thịt heo xiên nướng chảoThơm lừng thịt heo xiên nướng chảoThay vì nướng thịt heo xiên bằng lò hay than hoa, chị em hãy thử nướng bằng chảo nhé, cũng ngon không kém đâu.
Bếp Eva - Thịt heo hầm rượu lạ mà ngonThịt heo hầm rượu lạ mà ngonMón thịt hầm rượu thơm mềm này rất thích hợp với tiết trời se lạnh.
Bếp Eva - Thịt heo quay áp chảo, canh kim chi hấp dẫn bữa chiềuThịt heo quay áp chảo, canh kim chi hấp dẫn bữa chiềuĐảm bảo cả nhà sẽ vô cùng thích mê bữa cơm dễ chế biến mà ngon miệng này cho mà xem.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7