Thịt heo nướng lá lốt thơm lừng cả bếp

Thịt heo nướng lá lốt vừa ngon lại dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 500 thịt heo xay (bạn có thể mua thịt ba chỉ về xay)

- 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh sả băm; 2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm

- Lá lốt, lạc rang, xà lách, bún tươi, rau thơm các loại, dưa leo và nước mắm chua ngọt, mỡ hành

Thực hiện:

Bước 1: Lá lốt rửa sạch, lau khô.

Bước 2: Thịt heo xay cùng với các gia vị phía trên rồi cho hết vào âu, mang bao tay trộn đều.

 thit heo nuong la lot thom lung cả bép - 1

Bước 3: Cho lá lốt ra đĩa, lật phần mặt trái của lá lên trên, rồi cho ít thịt vào cuộn tròn, dùng cuốn lá lốt ghim lại cho khỏi bị bung.

 thit heo nuong la lot thom lung cả bép - 2

 thit heo nuong la lot thom lung cả bép - 3

Bước 4: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho từng cuốn lá lốt thịt heo vào nướng trên chảo với lửa hơi thấp. Trong khi nướng nhớ trở đều cho thịt chín và lá lốt không bị cháy.

 thit heo nuong la lot thom lung cả bép - 4

Trình bày: Thịt heo nướng lá lốt cho ra đĩa, có xà lách, bún và dưa leo, rắc mỡ hành, lạc rang đập dập và vài lát ớt. Kèm theo chén nước mắm chua ngọt.

 thit heo nuong la lot thom lung cả bép - 5

 thit heo nuong la lot thom lung cả bép - 6

 thit heo nuong la lot thom lung cả bép - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo nướng lá lốt nhé!

Bếp Eva - Cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chuaCà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chuaMón cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị.
Bếp Eva - Đậu hũ sốt tôm đơn giản, trôi cơmĐậu hũ sốt tôm đơn giản, trôi cơmMón đậu hũ sốt tôm nóng hổi thơm ngon mà lại rất dễ làm chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Bánh nếp lá dứa nhân dừa đầy hấp dẫnBánh nếp lá dứa nhân dừa đầy hấp dẫnChị em hãy cùng trổ tài khéo tay làm bánh nếp lá dứa nhân dừa vừa đẹp mắt vừa thơm ngon.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7