Thực đơn chiều Chủ nhật ngon mê

Những món ăn ngon này sẽ đem lại bữa cơm ấm áp cho gia đình dịp cuối tuần.

Cá kho tiêu

Nguyên liệu:

- Cá diếc (hoặc loại cá khác): 2 con

- Thịt: 100gr

- Hạt tiêu nguyên hạt: 1 thìa cà phê đầy

- Hành, tỏi, ớt, gừng, mắm, muối, đường.

Xem cách làm cá kho tiêu ngon tại đây.

 thuc don chieu chu nhat ngon me - 1

Thịt bò hầm khoai tây

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 1kg

- Khoai tây: 3 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Cà chua: 3 quả

- Ngũ vị hương, hạt tiêu

- Hành, mùi

 thuc don chieu chu nhat ngon me - 2

Cách làm:

Món hầm này nên chọn phần thịt bò có lẫn gân sẽ ngon hơn. Các bạn rửa thịt sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ, ướp với hạt tiêu, hạt nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn và chế nước, hầm bằng nồi áp suất sao cho thịt nhừ vừa tới.

- Khoai tây nạo vỏ, bổ miếng vừa ăn. Cà chua bổ làm tư, cà rốt tỉa hoa xắt khúc. 

- Chưng cà chua với chút dầu ăn để tạo màu.

- Cho khoai tây, cà rốt vào xào ngấm mắm ngấm muối.

- Múc thịt bò vào nồi khoai tây rồi ninh đến khi khoai và cà rốt chín bở cũng là lúc thịt bò chín.

- Rắc hành, mùi thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.

Canh hến nấu chua

Nguyên liệu:

- Hến: 1kg

- 2 trái cà chua

- 1 quả khế

- 1 củ hành tím

- Rau răm, hành lá.

- Gia vị: muối, bột nêm. 

Xem tại đây để xem chi tiết món canh hến nấu chua.

 thuc don chieu chu nhat ngon me - 1

Đậu bắp xào trứng

Nguyên liệu:

- 300g đậu bắp

- 3 quả trứng gà

- 1 quả ớt đỏ (loại dùng để xào)

- 3 tép tỏi

- Gia vị: 1 nhúm muối; 1 ít hạt nêm

Xem cách làm chi tiết món đậu bắp xào trứng tại đây.

 thuc don chieu chu nhat ngon me - 4

Nộm dưa chuột thịt gà

Nguyên liệu:

- 250g thịt ức gà

- 30ml rượu sake; 500ml nước

Cho dưa chuột:

- 2 quả dưa chuột; 15g vừng rang; 1 tép tỏi, mài nhỏ; 15ml dầu vừng; Muối và hạt tiêu vừa đủ; Xì dầu

 thuc don chieu chu nhat ngon me - 5

Xem cách làm món nộm dưa chuột thịt gà tại đây.

Bếp Eva - Thịt heo nướng lá lốt thơm lừng cả bếpThịt heo nướng lá lốt thơm lừng cả bếpThịt heo nướng lá lốt vừa ngon lại dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Bỗng thèm các món lẩu ngày mưaBỗng thèm các món lẩu ngày mưaTrời mưa lại lạnh thế này cùng gia đình làm các món lẩu nhâm nhi thật thích.
Bếp Eva - Sườn non rim sữa lạ miệng mà ngonSườn non rim sữa lạ miệng mà ngonTừng miếng sườn non ẩm, không khô, giòn ngon, hương vị đậm đà với nước sốt quyện lên miếng sườn lấp lánh vô cùng hấp dẫn.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7