4 món canh riêu chua không thể thiếu trong ngày hè

Ngày 04/06/2016 19:33 PM (GMT+7)

Những món canh riêu đơn giản nhưng lúc nào cũng hấp dẫn trong bữa cơm mùa hè.

Canh riêu cua đồng

Nguyên liệu:

- Cua đồng: 200-300 g

- Cà chua: 4-5 quả vừa

- Me chua: 2 quả

- Hành khô: 1-2 củ

- Hành lá, thì là, rau dăm

- 1-2 quả ớt (tùy thích)

- Rau sống ăn kèm

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, súp, mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh riêu cua đồng.

4 mon canh rieu chua khong the thieu trong ngay he - 1

Canh riêu hến

Nguyên liệu: 

- Hến: 1 kg

- Cà chua: 3 quả

- Me chua: 3 quả

- Hành, răm, thì là

- Hành khô: 1 củ

- Ớt: 1-2 quả

- Dầu ăn

- Bột nêm, súp, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh riêu hến.

4 mon canh rieu chua khong the thieu trong ngay he - 2

Canh riêu cá ngần

Nguyên liệu:

- Cá ngần: 300gr

- Cà chua: 2 quả

- Dứa: 1/2 quả, hành, gừng, tỏi, hành hoa, thì là

- Gia vị, hạt nêm gà, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn, mì chính (nếu thích)

- Rau sống ăn kèm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh riêu cá ngần.

4 mon canh rieu chua khong the thieu trong ngay he - 3

Canh riêu hà biển

Nguyên liệu:

- Hà biển: 300 g

- Cà chua: 3 quả

- Dọc mùng

- Thì là, hành, rau răm

- Me: 3 quả cỡ vừa

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

4 mon canh rieu chua khong the thieu trong ngay he - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh riêu hà biển.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon vào hè