Ai cũng bị lôi cuốn bởi bữa cơm ngon và hấp dẫn này!

Ngày 25/04/2017 16:39 PM (GMT+7)

Tuy món ăn nào cũng quen thuộc nhưng khi thưởng thức đảm bảo sẽ ngon và hấp dẫn vô cùng.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt bắp giò kho dừa

- Chả lụa

- Tóp mỡ rim mặn ngọt

- Nộm dưa leo, cà chua

- Canh bí nấu thịt bằm

- Tráng miệng quýt ngọt

Ai cũng bị lôi cuốn bởi bữa cơm ngon và hấp dẫn này! - 1

THỊT BẮP GIÒ KHO DỪA

Thịt bắp giò chần qua, rửa sạch, thái miếng vuông bằng nửa bao diêm. Thắng nước hàng từ 2 thìa đường, pha vào đó 1 bát con nước. Nêm nước mắm, dầu hào, chút bột canh cho vừa rồi cho thịt và cùi dừa vào đảo đều đến lúc thịt săn lại. Tiếp tục cho nước ngập mặt thịt rồi đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa đun khoảng 1 tiếng cho thịt, cùi dừa mềm và ngấm gia vị. Khi nước sánh keo lại còn sền sệt là được nhé.

Ai cũng bị lôi cuốn bởi bữa cơm ngon và hấp dẫn này! - 2

CHẢ LỤA

Chả mình mua sẵn ngoài hàng, về chỉ việc thái lát mỏng rồi bày ra đĩa là xong.

Ai cũng bị lôi cuốn bởi bữa cơm ngon và hấp dẫn này! - 3

TÓP MỠ RIM MẶN NGỌT

Mỡ thái miếng vừa ăn, chiên cho ra mỡ, phần tóp mỡ giữ lại. Ướp tóp mỡ với 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường, chút hạt tiêu, chút dầu hào rồi trộn thật đều. Cho tất cả vào chảo đảo đều với lửa nhỏ. Đến khi thấy miếng tóp mỡ săn lại, ngấm đều gia vị mặn ngọt thì rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Ai cũng bị lôi cuốn bởi bữa cơm ngon và hấp dẫn này! - 4

NỘM DƯA LEO CÀ CHUA

Dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ, thái mỏng. Cà chua bi bổ đôi. Cho dưa và cà chua ra bát to. Cho vào đó 2 thìa nhỏ muối ớt, 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh hoặc dấm. Sau đó xóc đều, để khoảng 15 phút là ăn được.

Ai cũng bị lôi cuốn bởi bữa cơm ngon và hấp dẫn này! - 5

CANH BÍ NẤU THỊT BẰM

Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, thái mỏng. Đun sôi nước rồi cho thịt băm vào đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cho bí vào đun sôi bùng một lúc rồi tắt bếp vì bí rất nhanh chín.

Ai cũng bị lôi cuốn bởi bữa cơm ngon và hấp dẫn này! - 6

TRÁNG MIỆNG: QUÝT NGỌT

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt bắp giò

- Dừa

- Chả lụa

- Tóp mỡ

- Dưa leo, cà chua

- Bí xanh

- Thịt vai xay

- Quýt ngọt

45.000đ

10.000đ

40.000đ

20.000đ

20.000đ

10.000đ

8.000đ

30.000đ

Tổng: 183.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn