Bữa cơm ngon miệng cho chiều thứ 7

Ngày 17/12/2016 16:14 PM (GMT+7)

Món ăn nào cũng ngon thế này đảm bảo bữa cơm cuối tuần không ai có thể chối từ.

Nem rán

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 300g.

- 30g miến dong, 2 cái mọc nhĩ, 2 quả trứng vịt.

- 1 củ cà rốt nhỏ, 1 củ hành tây, 100g giá đỗ, hành lá.

- 1 thếp bánh đa nem.

- Gia vị, tiêu, tỏi, chanh, ớt, giấm, đường, nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem rán.

bua com ngon mieng cho chieu thu 7 - 1

Thịt băm rang chua ngọt

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt băm rang chua ngọt.

bua com ngon mieng cho chieu thu 7 - 2

Canh chua chả cá

Nguyên liệu:

- 200-300 g chả cá

- 2-3 nhánh thì là

- 3-4 tàu dọc mùng

- 1-2 củ hành khô

- 3-4 quả cà chua

- 1 quả me chua

- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, mì chính, bột nghệ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua chả cá.

bua com ngon mieng cho chieu thu 7 - 3

Nộm cần tây

Nguyên liệu:

300gr cần tây loại nhánh to (mua ở siêu thị)

- 10 con tôm hấp chín lọt vỏ

- 1 củ cà rốt; 1/2 củ hành tây; 2 quả dưa leo

- 1 nhánh hành lá; 1 nhánh ngò; 1 bó rau thơm (húng rau bạc hà)

- Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, 2.5 muỗng canh nước, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.

- 1 muỗng đậu phộng rang giã nhỏ.

bua com ngon mieng cho chieu thu 7 - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm cần tây.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần