Bún bò hầm ấm bụng cho ngày mới

Hãy tự vào bếp để nấu món bún bò hầm ngon đúng điệu cho cả nhà thưởng thức.

Chuẩn bị:

- 500gr thịt bò nhiều gân

- 3 quả cà chua, 3 thìa nước mắm, 3 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ giấm và 3 thìa nước sốt cà chua (ketchup)

-500gr bún, hành mùi, các loại rau thơm ăn kèm

bun bo ham am bung cho ngay moi - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò hầm cà chua: cà chua rửa sạch, thái miếng vừa phải, sau đó cho vào chảo có dầu cùng nước sốt cà chua, gia vị, giấm, đường; đun đến khi hỗn hợp nhuyễn.

bun bo ham am bung cho ngay moi - 2

Bước 2: Thịt bò chọn phần nhiều gân, sơ chế sạch rồi cắt thành những miếng vuông vừa miệng.

bun bo ham am bung cho ngay moi - 3

Bước 3: Ướp 3 thìa nước mắm vào thịt bò trong 15-30 phút, sau đó cho thịt bò vào xào cùng cà chua và cho ngấm và săn lại.

bun bo ham am bung cho ngay moi - 4

Bước 4: Tiếp theo cho thịt bò cùng sốt cà chua và 3 bát to nước vào nồi áp suất nấu trong 20 phút và ủ trong 30-40 phút là thịt bò nhừ.

bun bo ham am bung cho ngay moi - 5

Trình bày: Cho bún và hành mùi thái nhỏ vào bát to rồi chan nước hầm bò và thịt vào. Bạn đã có tô bún bò hầm ngon tuyệt cú mèo.

bun bo ham am bung cho ngay moi - 6

bun bo ham am bung cho ngay moi - 7

bun bo ham am bung cho ngay moi - 8

bun bo ham am bung cho ngay moi - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún bò hầm!

Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác