Món chả tôm ngô vừa thơm ngon lại lạ miệng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích thú.
Nguyên liệu:
- 250g tôm nõn tươi
- 100g ngô ngọt; 30g bột bắp; 10g hành lá; 10g rau mùi; 15ml rượu gạo; 5ml cà phê dầu mè; 5g đường
- Muối và hạt tiêu vừa miệng
Cách làm:
Bước 1: Hành và rau mùi xắt rau mùi.
Tôm rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một bát lớn, thêm tôm, ngô, rau mùi, rượu, dầu mè, đường, muối, hạt tiêu và bột bắp vào.
Trộn đều. Nặn thành các viên chả dẹt.
Bước 3: Làm nóng chảo ở lửa vừa, thêm một ít dầu ăn. Rồi cho chả tôm ngô vào chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt hoặc để tôm ngô chín!
Cho chả tôm ngô ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả tôm ngô!
