Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng

Bữa sáng được thưởng thức món cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng này thì thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

- 100g gạo

- 30g thịt muối

- 30g lạp xưởng

- 20g đậu đỏ; 20g hạt sen; 2g tôm; 2 cái nấm mỡ; 1 nhánh hành

chao dau do, hat sen bo duong vao bua sang - 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo vo sạch. Đậu đỏ, hạt sen ngâm trong nước. Sau khi ngâm, dùng tăm lấy bỏ tâm sen.

chao dau do, hat sen bo duong vao bua sang - 2

Lạp xưởng, thịt muối thái hạt lựu. Nấm rửa sạch, thái nhỏ.

chao dau do, hat sen bo duong vao bua sang - 3

Bước 2: Đun sôi một nồi nước rồi cho gạo, hạt sen, đậu đỏ vào nồi nấu sôi.

chao dau do, hat sen bo duong vao bua sang - 4

Trong một nồi khác, cho nước vào cùng thịt muối, lạp xưởng đun sôi rồi vớt tất cả ra.

chao dau do, hat sen bo duong vao bua sang - 5

Thả vào nồi cháo đậu đỏ, nấu trong vòng 1 tiếng hoặc hơn nếu cần thiết. Trong quá trình nấu, bạn có thể thêm nước nếu cần.

chao dau do, hat sen bo duong vao bua sang - 6

Khi cháo chín, nêm nếm thêm gia vị vừa miệng. Múc cháo ra bát, rắc tôm tôm khô, hành lá lên trên rồi thưởng thức!

chao dau do, hat sen bo duong vao bua sang - 7

chao dau do, hat sen bo duong vao bua sang - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo đậu đỏ!

Theo Minh Hòa (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác