Gà hầm sả đậm đà ngày mưa

Ngày 02/08/2015 15:05 PM (GMT+7)

Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon ăn với cơm trắng thì quá tuyệt!

Cách làm gà hầm sả không khó, chị em tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

- Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ

- 1 củ tỏi đập dập

- Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập

- Hành lá

Gà hầm sả đậm đà ngày mưa - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho chút dầu ăn vào chảo, cho sả, gừng, tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho gà vào xào 1 lúc cho săn lại, nêm gia vị vừa ăn.

Gà hầm sả đậm đà ngày mưa - 2

Bước 2: Gà chín săn lại thì đổ 1 tô nước vào nồi. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa rồi ninh đến khi gà mềm là được.

Gà hầm sả đậm đà ngày mưa - 3

Gà hầm sả đậm đà ngày mưa - 4

Gà hầm sả mềm thì múc ra bát và thưởng thức nhé!

Gà hầm sả đậm đà ngày mưa - 5

Gà hầm sả đậm đà ngày mưa - 6

Gà hầm sả đậm đà ngày mưa - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm sả!

Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày