Hàng bún bò Huế trong hẻm này gắn liền với tuổi thơ của bà xã Trấn Thành.
Có bố là người Việt, mẹ là người Hàn, Hari Won sinh ra tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc nhưng lại có thời gian dài tuổi thơ ấu sống tại quận Phú Nhuận, TPHCM. Nữ ca sĩ lai Hàn – Việt dành nhiều tình yêu cho ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là bún bò Huế - món ăn đã gắn liền với tuổi thơ của cô.
Mới đây, nữ ca sĩ đã dành thời gian quay một vlog để tiết lộ về hàng bún bò Huế - nơi được coi là quán ruột của cô trong nhiều năm ngày bé. Theo Hari cho biết, cô đã ăn ở quán bún bò này từ ngày chỉ mới 12-13 tuổi.
Hồi đó, một bát bún bò chỉ có giá 3 nghìn đồng, tô đặc biệt là 5 nghìn đồng. Có lần Hari ăn liền một lúc 3 tô. Thậm chí khi không có nhiều tiền, cô còn xin bác chủ quán bán cho tô 2 nghìn, hoặc chỉ mua 1 nghìn nước lèo về ăn cùng với cơm.
Hari Won tìm về hàng bún bò Huế trong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Huy Liệu.
Đây là hàng bún đã gắn liền với tuổi thơ của nữ ca sĩ lai Hàn những ngày sống tại Việt Nam.
Hari từng một mình ăn hết 3 tô bún bò ở đây hồi mới chỉ 12-13 tuổi.
Quán nằm sâu trong một con hẻm trên đường Trần Huy Liệu, mọi thứ đều rất vệ sinh, sạch sẽ và đúng cảm giác nhà nấu, không bị “công nghiệp”. Tô bún bê ra bốc khói nóng hổi, màu vàng nhạt của nước lèo, màu nâu đỏ của thịt bò ninh, màu xanh của hành và trắng tinh của những sợ bún cọng lớn kết hợp với nhau vô cùng hấp dẫn.
Hari xuýt xoa nhận xét bún bò ở đây có phần thịt rất béo, mềm và đặc biệt bán cả gân ninh nhừ rất hấp dẫn. “Ngày xưa đã ngon rồi, bây giờ còn ngon hơn nữa”. Nữ ca sĩ còn khiến nhiều người choáng váng với độ ăn cay khi cho hẳn 2 thìa ớt sa-tế đầy.
Là quán gia đình nên mọi thứ đều rất vệ sinh.
Tô bún được bày biện bắt mắt.
Khi mang ra còn bốc khói nóng hổi, được chan nước lèo vàng óng ánh.
Hari dành nhiều lời khen cho hương vị bún bò ở đây "xưa đã ngon, giờ còn ngon hơn".
Quán có bán thêm gân ninh nhừ mềm tan.
Thích ăn cay nên bà xã Trấn Thành bỏ liền 2 thìa đầy ớt sa-tế.
Vì là quán bình dân, giá cả của hàng bún bò Huế trong hẻm này cũng rất dễ chịu. Một tô bún đầy đủ chỉ 30 nghìn đồng, 5 nghìn chả cây, tô thịt gân gọi thêm 10 nghìn, rau trụng và nước miễn phí.
>> XEM TIẾP: Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về”
