Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm

Lam Anh - Ngày 25/10/2023 06:00 AM (GMT+7)

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ngon, giòn giòn hấp dẫn từ nấm kim châm để ăn với cơm rồi.

Nguyên liệu:

1 quả cà chua, 200g nấm kim châm, hành lá vừa đủ, 10g tỏi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường trắng, 1 thìa nước tương, 1 thìa giấm trắng, muối vừa đủ, dầu ăn.

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm - 1

Cách làm:

Cà chua lột bỏ vỏ, sau đó thái hạt lựu. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch. Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm - 2

Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. 

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm - 3

Sau đó cho cà chua vào xào cho cà chua ra nước.

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm - 4

Sau đó thêm dầu hào, nước tương, đường, giấm trắng, muối vừa ăn vào. 

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm - 5

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm - 6

Thêm nấm kim châm vào, đảo trên lửa lớn một lúc cho nấm chín. Rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm - 7

Nấm kim châm sốt cà chua giòn ngon, thơm nức, ăn với cơm ngon tuyệt!

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm - 8

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Mướp đắng nhồi thịt xưa rồi, đem nấu canh cho thêm hạt này vừa ngon lại bổ gấp nhiều lần
Đây là món canh ngon, bổ dưỡng, rẻ tiền lại tốt cho sức khoẻ, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Món canh ngon

Theo Lam Anh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món canh ngon