Nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà sau Tết

Ngày 08/02/2019 06:00 AM (GMT+7)

Trà bí đao đười ươi có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giúp cả nhà bớt ngán ngấy sau những ngày Tết đầy thịt cá.

Nguyên liệu:

- 2 kg bí đao (chọn quả bí đao già)

- 4 gói trà lipton (loại bạn thích)

- 250 gr đường nâu

- 1/2 muỗng cà phê muối -  3 lá dứa (lá nếp) - 3 lít nước - 5-6 quả đười ươi (còn gọi là quả ươi)

nau tra bi dao thanh mat, giai nhiet cho ca nha sau tet - 1

Cách nấu trà bí đao

Bước 1: Sơ chế

- Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng to, rửa sạch

nau tra bi dao thanh mat, giai nhiet cho ca nha sau tet - 2

Bước 2: Nấu trà 

- Cho bí đao vào nồi cùng nước, muối và lá dứa, bắc lên bếp nấu sôi, hớt bọt.

nau tra bi dao thanh mat, giai nhiet cho ca nha sau tet - 3

- Nấu khoảng 40 phút thì cho thêm đường vào nấu 10 phút nữa.

- Cuối cùng cho gói trà lipton túi lọc vào nấu 4-5 phút là tắt bếp. Để nguội.

nau tra bi dao thanh mat, giai nhiet cho ca nha sau tet - 4

Thưởng thức:

- Hạt đười ươi ngâm nước lạnh vài phút. Khi hạt nở, gỡ bỏ vỏ và hạt.

nau tra bi dao thanh mat, giai nhiet cho ca nha sau tet - 5

- Cho các viên đá nhỏ vừa đủ vào ly. Sau đó cho đười ươi và đổ nước trà bí đao vào là hoàn tất.

Trà bí đao đười ươi có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giúp cả nhà bớt ngán ngấy sau những ngày Tết đầy thịt cá.

nau tra bi dao thanh mat, giai nhiet cho ca nha sau tet - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu trà bí đao kiểu này!

Cách làm sữa đậu xanh ngon mát, bổ dưỡng cả nhà ai cũng thích
Sữa đậu xanh vừa thơm vừa bổ dưỡng, uống lạnh hay nóng đều rất tuyệt. Cách làm sữa đậu xanh không khó!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Đồ uống bạn sẽ thích mê