Đều là những món dân dã, dễ nấu lại rẻ tiền nhưng trôi cơm vô cùng.
Cà tím cuộn đậu phụ sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím
- 2 đến 3 bìa đậu phụ
- 15 cây nấm hương
- 1 mớ rau mùi
- 2 quả cà chua
- Gia vị; mắm 1 thìa, bột nêm vừa đủ, 1 thìa nhỏ đường.
Xem cách làm cà tím cuộn thịt sốt cà chua tại đây.
Thịt viên nhồi bí đỏ sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 200g thịt xay
- 100g bí đỏ
- 2-3 quả cà chua, 1 thìa dầu ăn, gia vị vừa miệng và 1 bát nhỏ nước
Tham khảo tại đây để biết cách làm thịt viên nhồi bí đỏ sốt cà chua ngon.
Cá bạc má kho cà chua
Nguyên liệu:
- 1kg cá bạc má
- 5 cọng hành lá to
- 700g kg cà chua
Xem cách làm cá bạc má kho cà chua tại đây.
Đậu phụ sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 450g đậu phụ; 5 quả cà chua cỡ trung bình; 15g sốt cà chua (mua ở siêu thị); 8ml nước mắm; 5g muối; 10g đường; 120ml nước
- Dầu để chiên
Tham khảo cách làm đậu phụ sốt cà chua tại đây.
