Sườn xóc tỏi ngon đừng hỏi!

Món sườn xóc tỏi vừa ngon miệng lại dễ làm, chị em thử nhé!

Nguyên liệu:

- 200g sườn ngon

- 20g hành lá xắt nhỏ

- 1-2 quả ớt 

- 1 ít ớt chuông vàng, xắt nhỏ

- 1.5g muối

- 1.5g tiêu trắng

- 300ml dầu ăn

- Gia vị ướp sườn: 15ml rượu nấu ăn; 7.5g bột bắp; 1.5g muối; 1.5g tiêu trắng

suon xoc toi ngon dung hoi! - 1

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch, ướp với gia vị trong 10 phút.

suon xoc toi ngon dung hoi! - 2

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo đến 180 độ C. Sau đó cho sườn vào chiên vàng (khoảng 5 phút) rồi vớt sườn ra.

suon xoc toi ngon dung hoi! - 3

Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, đun nóng, cho tỏi vào phi thơm. 

suon xoc toi ngon dung hoi! - 4

Bước 4: Sau đó cho sườn, ớt đỏ, ớt chuông xắt nhỏ, hành lá, muối và tiêu vừa đủ vào, đảo đều một lát rồi cho ra đĩa thưởng thức!

suon xoc toi ngon dung hoi! - 5

suon xoc toi ngon dung hoi! - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn xóc tỏi!

Theo Mỹ Hằng (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác