Advertisement

Thư giãn với mousse Bailey

Những cốc mousse thơm mát này sẽ mang lại cho bạn giây phút thư giãn tuyệt vời.

Advertisement

Nguyên liệu:

- 170g sữa chua
- 170g kem whipping
- 90ml rượu Bailey
- 45g đường trắng
- 8 bánh trứng đường nhỏ (Meringue), nghiền gần nát
- 10g bột ca cao

Cách làm:

Đánh đều kem whipping với 15g đường, sau đó để sang một bên.

Trộn sữa chua với 30g đường còn lại và với rượu Bailey.

Nhẹ nhàng cho hỗn hợp kem whipping đường vào trong hỗn hợp sữa chua và rượu, trộn đều. Hỗn hợp được tạo ra là mousse.

Lấy 4 cốc thủy tinh, sau đó cho một ít mousse đều vào 4 cốc. Rải một lớp vụn bánh trứng đường lên trên. Sau đó lại cho thêm một lớp mousse, rồi đến vụn bánh trứng đường và cuối cùng phủ lên một lớp bột ca cao.

Cho các cốc mousse vào trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng thưởng thức nhé!

Kẹo Sữa (Theo MM)

Món ngon tại Bếp Eva:

thu gian voi mousse bailey - 8

Thạch dừa ngô ngon lạ

thu gian voi mousse bailey - 9

Thạch xoài dừa

thu gian voi mousse bailey - 10

Thạch trứng nhiều màu

thu gian voi mousse bailey - 11

Thạch hoa quả

thu gian voi mousse bailey - 12

Thạch xoài cực ngon

thu gian voi mousse bailey - 13

Thạch dừa trong veo, mát lịm

(Khampha.vn)
Tin bài cùng sự kiện Món ăn Âu khó "cưỡng"
Advertisement
Advertisement