Thực đơn cơm chiều lôi cuốn cả nhà

Ngày 07/02/2017 16:48 PM (GMT+7)

Với khoảng 100.000 đồng, bạn đã có một bữa cơm 5 món hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ không thể chối từ.

Bữa cơm nhà mình hôm nay sẽ có các món:

- Thịt ba chỉ chiên giòn bì

- Bầu luộc

- Tép rang

- Canh cải nấu nấm

- Tráng miệng: cam

thuc don com chieu loi cuon ca nha - 1

THỊT BA CHỈ CHIÊN GIÒN BÌ

Thịt ba chỉ chần sơ nước sôi với muối. Sau đó rửa lại sạch. Ướp phần thịt với muối và ít bột ngọt. Dùng que tăm hoặc dĩa đâm lên mặt bì, thoa nước chanh lên bề mặt bì để khi rán, bì sẽ giòn. Để 15 phút cho ngấm rồi đem đi chiên giòn. Lưu ý chiên phần bì trước.

thuc don com chieu loi cuon ca nha - 2

BẦU LUỘC

Bầu cắt khoanh vừa ăn, cho vào chảo, cho thêm 1 ít muối cho 1 xíu nước vào. Đậy nắp lại, bật bếp dùng hơi để hấp chín bầu.

thuc don com chieu loi cuon ca nha - 3

TÉP RANG

Tép làm sạch rửa và để ráo. Phi 2 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng canh hành tím băm thơm cho tép vào rang. Khi tép chín giòn nêm muối, đường cho vừa ăn, khi tép ngấm đều gia vị và khô lại cho hành lá cắt khúc vào đảo đều cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn trước khi tắt bếp để tạo độ bóng cho món ăn.

thuc don com chieu loi cuon ca nha - 4

CANH CẢI NẤU NẤM

Cải rửa sạch cắt khúc, nấm sau khi bỏ phần chân, đem đi ngâm muối, rửa lại bằng nước sạch và cắt đôi. Phi dầu ăn với hành tím thơm, cho nấm vào xào sơ, nêm ít hạt nêm. Cho nước sôi vào rồi cho tiếp cải vào. Khi sôi lại nêm nếm vừa ăn, rồi tắt bếp. Cho ít hành là lên trên.

thuc don com chieu loi cuon ca nha - 5

TRÁNG MIỆNG: CAM

thuc don com chieu loi cuon ca nha - 6

>> ĐỌC NGAY: Mâm cơm của vợ chồng son khiến dân mạng phải xuýt xoa "vợ nhà người ta"

Giá tiền các nguyên liệu

- 600g thịt ba chỉ

- 1 trái bầu

- 300g tép

- 1 bó cải xanh

- Nấm rơm

- Rau sống

- Cam

60.000đ

6.000đ

36.000đ

5.000đ

10.000đ

5.000đ

12.000đ

Tổng: 104.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Thủy Thu (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày hấp dẫn