Hội tụ cả tình yêu dành cho chồng với tình yêu bếp núc nên chị Thanh Mai (Hà Nội) không bao giờ thấy nấu nướng là vất vả.
Dù phải bận bịu với công việc là nhân viên quản trị 1 trường học ở Mỹ Đình - Hà Nội, nơi cách xa nhà chị (ở Long Biên) 23km nhưng hàng ngày chị Phan Thanh Mai vẫn dành thời gian cho công việc bếp núc.
Vì giờ giấc của hai vợ chồng chị khá lệch nhau (chồng chị làm công việc theo ca), nhưng chị vẫn nấu ăn và chờ đến khi chồng đi làm về rồi cùng thưởng thức, mặc dù là 8 giờ tối hay 11 giờ đêm đi nữa. Chị cho biết, bản thân chị cũng chỉ được nghỉ ngày Chủ nhật, nên với chị, bữa cơm tối vô cùng quan trọng.
“Bữa cơm tối giúp tình cảm vợ chồng mình gắn kết hơn. Chồng mình cũng rất vui tự hào vì vợ cũng yêu thương mình, nên chăm sóc mình rất chu đáo. Đến nỗi đi đâu cũng thích nói về việc vợ mình nấu nướng là sở trường, với lại chẳng đâu bằng cơm nhà. Nghe chồng nói với mọi người mình cũng cảm nhận được niềm hạnh phúc”, chị nói.
Dù hàng ngày phải đi làm xa nhưng chị Mai vẫn về nhà và nấu ăn cho chồng
Do đi làm mỗi ngày với một chặng đường khá xa nên chị Mai phải tranh thủ đi chợ buổi trưa, mua thực phẩm rồi gửi ở tủ lạnh của cơ quan. Hoặc có những hôm chị vào siêu thị, hay đi chợ rồi mới về nhà nấu ăn được.
Chị còn cho biết, bản thân chị cũng rất thích ăn uống, thế nên nếu có lần nào đi ăn ngoài hàng là chị rất chú ý nguyên liệu và hương vị món ăn nơi đó để về nấu theo. Hoặc chị học trên mạng, trên các trang web về nấu ăn. Thêm vào đó, chị cũng hay được đi du lịch nên đi đến đâu chị đều thích được thương thức đặc sản vùng miền để về học và làm theo.
Với chị Mai, bữa cơm gia đình rất quan trọng
Nhấn mạnh tầm quan trọng của bữa cơm gia đình, chị còn nói “Vì cả ngày hai vợ chồng chỉ có ngồi ăn cơm tối chuyện trò, chia sẻ với nhau được mọi thứ về công việc, cuộc sống. Chồng mình đi làm rất vất vả, ăn uống ở ngoài thường qua loa vì không có thời gian, thế nên mình muốn cơm nhà phải thật ngon để chồng mình có đủ sức khoẻ.
"Vì thời gian chẳng có mình lại đang chuẩn bị đón thêm thành viên mới trong gia đình, nên cũng hơi ì ạch, cộng với việc đi làm hơn 40km một ngày, đi xe máy tắc đường đau lưng mệt mỏi lắm. Hôm nào cũng chạy xe hết một tiếng rưỡi mới đến nhà. Về uể oải lắm, nhưng nghĩ chồng ăn cơm ngon miệng, rồi chồng vui, sức khoẻ đảm bảo là lại cố gắng”.
Bữa cơm gắn kết tình cảm của hai vợ chồng chị
Ngoài ra, Chị Mai chia sẻ thêm, chị hay vào bếp một phần vì thương yêu chồng, một phần vì bản thân chị rất thích việc nấu nướng, lại thích ăn ngon. Vì vậy, “hội tụ cả tình yêu dành cho ông xã với tình yêu bếp núc từ trước nữa nên mình không bao giờ ngại nấu nướng vất vả cả”.
Ngay từ thời sinh viên, chị Mai còn có đi làm thêm ở một số quán ăn, rồi khách sạn nên tự bản thân học hỏi rồi đúc rút nấu nướng từ đó. Chị cho biết, nấu hỏng vài lần rồi sẽ quen, rồi sẽ si mê nên giờ các món ăn chị nấu ít khi bị thất bại lắm.
Mâm cơm gia đình đơn giản nhưng hấp dẫn, chứa đầy đam mê của chị
Chị Mai cũng khuyên nhiều chị em nội trợ khác, đừng ngại thất bại khi nấu ăn, hỏng rồi sẽ thành công, và cái gì cũng thế khi làm hãy dành tình cảm đặt vào món ăn là được.
Cùng xem thêm hình ảnh những món ăn, mâm cơm thường hay các mâm cỗ mà chị Mai từng làm:
Nhà chỉ có hai vợ chồng nhưng mâm cơm của chị luôn tươm tất
Dù là món ăn lẻ hay mâm cỗ, các bữa tụ tập chị Mai đều bày biện hấp dẫn
Món ăn nào cũng tươi ngon và hấp dẫn
