Tôm chiên sốt chua ngọt ngon cơm

Ngày 29/06/2015 10:29 AM (GMT+7)

Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị, làm món tôm chiên sốt chua ngọt để cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 15 con tôm

- 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm

tom chien sot chua ngot ngon com - 1

Thực hiện:

Bước 1: Tôm cắt bỏ phần đầu nhọn và đuôi, rửa sạch, để ráo. Ướp vào tôm chút xíu muối.

tom chien sot chua ngot ngon com - 2

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa lớn.

tom chien sot chua ngot ngon com - 3

Tôm đỏ là tôm chín, gắp tôm ra đĩa/tô.

tom chien sot chua ngot ngon com - 4

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và cùng với các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút.

tom chien sot chua ngot ngon com - 5

Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho tôm đã chiên vào đảo đều cho sốt bám quanh tôm là tắt bếp.

tom chien sot chua ngot ngon com - 6

Trình bày: Tôm chiên sốt chua ngọt cho ra đĩa, trang trí hoa dưa. Món này dùng nóng với cơm rất tuyệt.

tom chien sot chua ngot ngon com - 7

tom chien sot chua ngot ngon com - 8

tom chien sot chua ngot ngon com - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm sốt chua ngọt!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày