Khi đăng tải những mâm cơm đẹp lung linh, bắt mắt trên mạng xã hội, chẳng ai nghĩ, trước đây, chị Thu Trang từng không hề biết nấu ăn.
Chị Trần Trang (33 tuổi, Hà Nội) tâm sự, khi mới lấy chồng, ở chung với bố mẹ chồng, chị đều không phải vào bếp nấu ăn. Vì thế, chị không biết nấu món gì cả. Thế nhưng, sinh con xong, được bố mẹ chồng cho ra ở riêng, mọi việc đến tay, chị mới bắt đầu mày mò làm mọi thứ.
Để biết nấu được nhiều món ăn, chị thường xem các công thức trên mạng rồi học theo. Tuy nhiên, chị linh hoạt, biến tấu món đó theo khẩu vị của cả hai vợ chồng. Dần dần, chị yêu việc bếp núc lúc nào không hay. Ngoài nấu ăn, chị còn làm bánh, làm mì… tất cả những việc này đều là thỏa mãn sở thích chứ không phải vì trách nhiệm nữa.
Chị Trần Trang (33 tuổi, Hà Nội) tâm sự, khi mới lấy chồng, ở chung với bố mẹ chồng, chị đều không phải vào bếp nấu ăn. Vì thế, chị không biết nấu món gì cả.
Có lẽ nấu ăn nhiều và nấu ngon nên chị cũng yêu cầu bản thân cao hơn. Vốn không thích ăn hai bữa giống nhau nên hầu như bữa nào chị cũng làm món mới. Chỉ thỉnh thoảng làm các món kho hoặc hầm, chị mới nấu dư ra thành 2 bữa cho đỡ mất công.
Sinh con xong, được bố mẹ chồng cho ra ở riêng, mọi việc đến tay, chị mới bắt đầu mày mò làm mọi thứ.
Chính vì muốn tạo sự mới mẻ cho bữa ăn nên khác với các chị em khác, chị Trang không bao giờ lên thực đơn trước. Đi chợ hoặc siêu thị thấy gì ngon thì mua rồi về nhà chị mới nghĩ món. Thực phẩm chị cũng chọn lựa rất kỹ, phải mua ở hàng thực phẩm sạch hoặc đồ ăn ở quê gửi ra để nhằm đảm bảo sức khỏe cho chồng con.
Tuy chồng chị là người không đòi hỏi món ăn phải cầu kỳ, nhưng nấu món gì phải ngon món đó, thì mới ăn được. Cũng nhờ có vậy mà chị càng chú ý, chăm chút từng bữa ăn hơn khiến chồng chị rất thích.
Để biết nấu được nhiều món ăn, chị thường xem các công thức trên mạng rồi học theo. Tuy nhiên, chị linh hoạt, biến tấu món đó theo khẩu vị của cả hai vợ chồng.
Làm công việc tổ chức sự kiện nên rất bận bịu, lại có con còn nhỏ nhưng bất cứ khi nào rảnh chị Trang đều vào bếp vì đó thực sự là sở thích của chị. “Mình thích ăn ngon và thích nấu cho mọi người ăn ngon nên không thấy mệt mà cảm thấy vui. Cũng như công việc của mình là tạo ra cái đẹp, dù vất vả nhưng khi xong xuôi nhìn thấy thành quả là quên hết mệt mỏi, thấy xứng đáng lắm”.
Dần dần, chị yêu việc bếp núc lúc nào không hay.
Muốn tạo sự mới mẻ cho bữa ăn nên khác với các chị em khác, chị Trang không bao giờ lên thực đơn trước.
Đi chợ hay siêu thị, chị thấy gì ngon thì mua rồi mới về nghĩ món
Tuy chồng chị là người không đòi hỏi món ăn phải cầu kỳ, nhưng nấu món gì phải ngon món đó, thì mới ăn được. Cũng nhờ có vậy mà chị càng chú ý, chăm chút từng bữa ăn hơn khiến chồng chị rất thích.
Mỗi bữa ăn nhà chị Trang sẽ dao động từ 100-200 nghìn đồng
