Nhà nghiên cứu Trịnh Bách cùng nghệ nhân Trọng Bình đã ròng rã suốt 5 năm mày mò, tìm hiểu, góp phần khôi phục lại văn hoá chơi đèn Trung thu của người xưa.
TPO - Gần đến ngày rằm tháng 8, cơ sở sản xuất bánh trung thu ở làng nghề Xuân Đỉnh (Hà Nội) đang tất bật chuẩn bị và nhộn nhịp khách ra, vào từ sáng đến tối. Hiện nay, quy trình làm bánh được tối ưu hơn nhờ sự hỗ trợ của máy móc, tuy nhiên, hương vị truyền thống của bánh vẫn không thay đổi và luôn là sự lựa chọn của nhiều người.
