[Video] Bí quyết rút xương chân gà để ai cũng thành "dâu đảm"

Ngày 20/06/2017 18:00 PM (GMT+7)
Món ngon từ gàVideo khéo tay hay làm

Chân gà giòn, ngon, sần sật, rút sạch xương không còn gây khó dễ cho các bà nội trợ chút nào với bí quyết này.

Những chú ý khi chế biến chân gà:
1. Nên luộc chín chân gà rồi mới cắt móng để da gà không bị co lại
2. Sau khi luộc xong, ngay lập tức xả chân gà với nước rồi ngâm vào chậu nước đá để chân gà được giòn
3. Để chân gà vào tủ lạnh từ 2-3h để phần da gà săn dẻo, khi lọc không bị nát
4. Khi luộc chân gà nên cho vào nước 1 chút gừng đập dập và 1 chén rượu con để chân gà thơm hơn

Xuân Di (Tổng hợp - nguồn video: Facebook Bếp Mít Xịn)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Video cùng chủ đề Món ngon từ gà

Tin hay đừng bỏ lỡ

Chia sẻ thông tin hữu ích

  • Facebook
  • Facebook
    Messenger
  • Zalo
  • Telegram
  • Skype
Copy link