Không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh đẹp, Hà Nội còn thu hút du khách bởi sự phong phú, đa dạng trong ẩm thực. Đặt chân tới Thủ đô, đừng quên thưởng thức những món ngon ngập tràn đường phố. Dưới đây là gợi ý về 5 “thiên đường ăn uống” với 5 món đặc sản của Hà Nội mà du khách không nên bỏ qua.
Phố nộm Hồ Hoàn Kiếm
Nằm trong vị trí đắc địa khu vực trung tâm Bờ Hồ, phố Hồ Hoàn Kiếm (quận Hoàn Kiếm) nổi tiếng với món nộm bò khô. Là điểm đến quen thuộc của những tín đồ sành ăn, nơi đây từ lâu đã gắn bó với các thế hệ người Hà Nội cùng món nộm trứ danh.
Một bát nộm đầy đủ là sự kết hợp hoàn hảo của gân bò, gan bò, lá lách,… cộng thêm đu đủ bào sợi. Tất cả được hòa quyện với nhau bằng nước sốt chua ngọt kích thích vị giác. Mặc dù chỉ sở hữu chiều dài vỏn vẹn khoảng hơn 50 m, nhưng con phố này lại tấp nập du khách tới ăn và luôn trong tình trạng kín chỗ.
Phố phở cuốn Ngũ Xã
Từ lâu, phố Ngũ Xã (quận Ba Đình) đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích các món ngon từ phở. Một trong số những món ăn làm nên tên tuổi của con phố này chắc chắn phải nhắc tới là phở cuốn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu từ bánh phở bản to, thịt bò xào, các loại rau thơm và nước chấm chua ngọt khiến nhiều thực khách “mê mẩn” ngay từ lần đầu thưởng thức.
Men theo dọc phố Ngũ Xã, không khó để bạn bắt gặp các hàng quán bán phở cuốn san sát nhau. Ngoài ra, bạn còn có thể tìm thấy nhiều phiên bản khác từ phở được biến tấu sáng tạo như phở chiên phồng, phở chiên trứng, phở trộn chua ngọt,… dọc phố Ngũ Xã.
Phố chân gà nướng Lý Văn Phức
Nhắc tới khu phố ẩm thực thích hợp để tụ tập, ngồi lai rai với bạn bè ở Hà Nội, du khách không thể bỏ qua con phố Lý Văn Phức (quận Đống Đa). Nhiều người biết đến nơi đây với tên gọi “phố chân gà nướng” bởi chỉ cần rẽ vào con đường này, bất cứ ai cũng sẽ bị hấp dẫn bởi mùi nướng thơm phức.
Điểm chung tại tất cả các quán ở đây là chân gà đều được tẩm ướp đậm đà, kết hợp nhiều gia vị cùng mật ong và được nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Món chân gà nướng hấp dẫn bởi phần thịt dai ngọt, da giòn chấm với nước chấm đặc trưng, cay nồng mùi ớt. Ăn kèm còn có rau muống muối, bánh mỳ mật ong, dạ dày nướng,...
Phố lẩu Phùng Hưng
Đi dọc phố Phùng Hưng (quận Hoàn Kiếm), bạn có thể tìm thấy đầy đủ các món lẩu, từ lẩu riêu, lẩu Thái đến lẩu ếch, lẩu thập cẩm,… Các món lẩu tại đây được bán với giá cả khá bình dân nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ đồ nhúng từ thịt bò, gà, cá, hải sản,... đi kèm với rau tươi theo mùa.
Sở hữu vị trí thuận lợi nằm ngay sát trung tâm nên khu phố này luôn thu hút nhiều nhóm thực khách tìm tới. Bên cạnh đó, đa số các quán ăn tại phố lẩu này đều mở cửa đến tối muộn để phục vụ nhu cầu ăn uống của thực khách.
Phố bít tết Hoè Nhai
Ở Hà Nội, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những địa chỉ bán món bít tết với nhiều phiên bản khác nhau, từ quán vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, tụ điểm tập trung đông đúc thực khách ghé tới để thưởng thức món ăn này phải kể đến phố Hoè Nhai (quận Ba Đình) với các hàng quán mọc san sát nhau.
Món bít tết tại đây hấp dẫn bởi sự pha trộn màu sắc đến từ nhiều nguyên liệu thơm ngon như thịt bò, khoai tây, cà chua, trứng lòng đào, pate, dưa chuột, hành lá và ăn kèm cùng bánh mì. Đặc biệt, món bít tết tại đây còn có thêm nước sốt sánh mịn, thơm phức mà không phải ở đâu cũng có.
Những con phố trên đây luôn trong tình trạng đông khách, nhưng điểm cộng là nhân viên phục vụ nhanh chóng nên bạn không phải chờ đợi lâu. Với các món ăn thơm ngon, phù hợp túi tiền, 5 “thiên đường ẩm thực” trên đây đích thị là điểm đến lý tưởng cho bạn.
